Manager Fast-Food — Leadership et Performance Équipe

Burger King Services; Montauban; Hybride; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recherche un/une Manager de restaurant pour l’un de ses franchisés en Occitanie. Vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et chargé(e) de développer les compétences de votre équipe.

Vous incarnerez les valeurs BK et veillerez à la satisfaction client, au respect des règles d’hygiène et de sécurité, et vous gérerez les plannings, les caisses et les approvisionnements.

Qualifications

• Gérer et animer une équipe en franchise BK.
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®.
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe).
• Conduire l’amélioration de la satisfaction client et des ventes.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes (satisfaction client, sourire).
• Suivre la cuisse de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre) et proposer des solutions.
• Gérer les opérations quotidiennes du restaurant et les relations franchisé.

Description du poste

Burger King Services recherche un/une Manager de restaurant pour l’un de ses franchisés en Occitanie. Vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et chargé(e) de développer les compétences de votre équipe.

Vous incarnerez les valeurs BK et veillerez à la satisfaction client, au respect des règles d’hygiène et de sécurité, et vous gérerez les plannings, les caisses et les approvisionnements.