Manager Restauration Rapide – Leadership et Ventes

Burger King Services; Alès; Sur place; EUR 34 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services en Occitanie recherche un Manager de restaurant pour assurer l'animation et le pilotage au quotidien. Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous développez les compétences de l'équipe, veillez à la satisfaction client et au respect des règles d'hygiène BURGER KING®.

Vous gérez les ventes, les plannings et les approvisionnements tout en contribuant à l'atteinte des objectifs.

Qualifications

• Gérer une équipe et développer les compétences
• Maintenir les standards d'hygiène et de sécurité BURGER KING®
• Gérer les transactions et les plannings
• Piloter les résultats (CA, coûts, main-d'œuvre)
• Animer et fédérer l'équipe autour des objectifs
• Conduire les actions pour accroître les ventes

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisse de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Description du poste

Burger King Services en Occitanie recherche un Manager de restaurant pour assurer l'animation et le pilotage au quotidien. Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous développez les compétences de l'équipe, veillez à la satisfaction client et au respect des règles d'hygiène BURGER KING®.

Vous gérez les ventes, les plannings et les approvisionnements tout en contribuant à l'atteinte des objectifs.