Manager F/H

McHire; Héric; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

McHire recherche un(e) manager restauration pour superviser le service et le quotidien sur le terrain. Vous serez l’adjoint du directeur et veillerez au bon fonctionnement du restaurant, à la satisfaction client et au respect des standards.

Vous piloterez une équipe, les plannings et les stocks avec un regard axé résultats et qualité, tout en servant d’ambassadeur de la marque. Vous avez une expérience significative en restauration/management, êtes dynamique, proactif et capable de fédérer

Qualifications

• Expérience en restauration et/ou management exigée.
• Capacité à fixer des objectifs et guider l'équipe.
• Bonne gestion des plannings et des stocks.
• Sens du service client et de la qualité.

Responsabilités

• Fixer des objectifs quotidiens pour guider l'équipe.
• Garantir le bon déroulement du service et la satisfaction client.
• Piloter les plannings et la gestion des stocks pour éviter les ruptures.
• Encourager le développement professionnel et l'autonomie des collaborateurs.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Restauration

Organisation

Description du poste

Entre 1961€ Brut € par mois & A débattre en fonction de l'expérience € par mois

À la fois opérationnel, gestionnaire et coordinateur, bras droit du directeur sur le terrain, le/la manager a la responsabilité du bon fonctionnement du restaurant. Attentif(ve), ouvert(e), il/elle a un sens aigu des attentes des clients et un esprit d’équipe développé. En tant qu’ambassadeur de la marque, il/elle veille au bon déroulement du service et à la satisfaction du client.

Mon rôle dans l’équipe

• Peu importe la taille de l’équipe, je vois les choses en grand.
• Au quotidien, je fixe des objectifs pour guider mes coéquipier(ère)s vers la réussite !
• Avec moi, personne ne reste sur la touche : j’aide chaque membre de l’équipe à grandir.
• Entre la gestion des plannings et des stocks, l’équipe et les clients ne manquent jamais de rien.

Ce que l’équipe m’apporte

• Des valeurs fortes : Respect, esprit d’équipe, entraide et inclusion.
• Des opportunités d’évolution : Tu peux te former, évoluer, et construire ton parcours pro chez nous.
• Une organisation flexible qui s’adapte à ton rythme de vie et à tes ambitions.
• Une ambiance motivante : Une équipe soudée, bienveillante, et qui pour beaucoup deviennent une seconde famille
• La possibilité de mettre en œuvre ton sens des responsabilités et de l’organisation : Tu prends des décisions, tu pilotes des équipes, tu es force d'initiative
• La perspective de devenir incollable sur la gestion d’un restaurant : Humaine, opérationnelle, financière… tu développes une vision complète du métier.

Ce que j'apporte à l'équipe

• Je dispose d’une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d’une précédente expérience.
• Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.
• Je vise des objectifs toujours plus hauts, et les accomplis en équipe en développant mes capacités d’autonomie et d’adaptation.