Manager en restauration rapide

France Travail; Salon-de-Provence; Sur place; EUR 18 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

France Travail recherche un(e) Manager en restauration rapide pour rejoindre notre équipe à Salon-de-Provence. Vous assurerez le bon déroulement des services, encadrerez l'équipe et contribuerez à offrir une expérience client de qualité.

Vos missions incluent la gestion des rush, l'organisation des services, le contrôle HACCP et la gestion des stocks. Poste pouvant évoluer vers un temps plein, disponibilité les week-ends et travail en horaires variables.

Qualifications

• Expérience exigée en restauration rapide ou distribution.
• Gestion d'inventaire et commandes souhaitée.
• Gestion d'équipe et service client.

Responsabilités

• Encadrer, animer et accompagner l'équipe au quotidien.
• Organiser les services et gérer les priorités.
• Garantir la qualité des produits, du service et le respect des normes d'hygiène (HACCP).
• Participer à la gestion des stocks et à l'ouverture/fermeture du restaurant.
• Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
• Réaliser les tâches administratives liées à l'exploitation du restaurant.
• Coordonner la gestion et le bon fonctionnement des équipements.
• Gestion de rush en restauration rapide.

Connaissances

Gestion d'équipe

Gestion de rush

Gestion des stocks

Gestion des équipements

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Profil recherché avec expérience :

• gestion de rush en restauration rapide
• gestion d'inventaire et de commande
• gestion globale d'équipements au sein d'une structure

Bonne journée,SolèneManager / Manageuse en restauration rapide (H/F)

À propos du poste

Dans le cadre d'un développement, nous recherchons un(e) Manager en restauration rapide pour rejoindre notre équipe.

Véritable relais entre la direction et les équipiers, vous assurez le bon déroulement des services et contribuez à offrir une expérience client de qualité.

Vos missions

• Encadrer, animer et accompagner l'équipe au quotidien.
• Organiser les services et gérer les priorités.
• Garantir la qualité des produits, du service et le respect des normes d'hygiène (HACCP).
• Participer à la gestion des stocks.
• Participer aux ouvertures/fermetures du restaurant.
• Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
• Réaliser les tâches administratives liées à l'exploitation du restaurant.
• Coordonner la gestion et le bon fonctionnement des équipements de la structure.
• Gestion de rush en restauration rapide.

Poste pouvant évoluer vers un temps plein

Etre disponible les Week ends (planning tournant

Type de contrat CDI

• Contrat travail
• Durée du travail : Temps partiel - 25H/semaine
• Travail en horaires variables
• Travail par roulement
• Conditions de travail : En contact avec du public

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.35 Euros

Déplacements

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) - Restauration rapide ou distribution Cette expérience est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide