Manager en restauration rapide

Pokeidf; Colombes; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Remboursement des transports à 50%

Job summary

Pokawa Colombes recherche un(e) responsable de restaurant pour piloter notre établissement de Colombes. Vous assurez le service rapide, la qualité et l'expérience client, tout en encadrant l'équipe.

Vous êtes leader sur le terrain, capable de gérer les stocks, les commandes et les pertes, d'animer la vie du restaurant et d'améliorer les indicateurs de performance.

CDI - Temps plein 39h/semaine, rémunération attractive selon profil. Formation Pokawa et évolution possible dans le réseau.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration rapide.
• Leadership naturel et sens des responsabilités.
• Organisé, réactif et orienté résultats.

Responsibilities

• Manager, former et motiver l’équipe au quotidien.
• Garantir une expérience client fluide et chaleureuse.
• Piloter les stocks, les commandes et la gestion des pertes.
• Optimiser le chiffre d’affaires et les indicateurs de performance.

Skills

Management d'équipe

Leadership naturel

Organisation

Analyse des chiffres

Gestion des stocks

Job description

Pokawa ColombesRejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs !Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur.En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat frais, équilibré et gourmand. Résultat ? Un premier restaurant à Paris, un succès immédiat, et aujourd’hui plus de 130 adresses en France et à l’international.Et si tu rejoignais l’aventure ? On recherche des talents prêts à s’investir dans une équipe dynamique, motivée par l’amour des bons produits et la satisfaction des clients.Le posteNous recherchons un(e) Responsable de restaurant pour piloter notre restaurant Pokawa de ColombesTu es un(e) leader de terrain. Tu aimes les équipes engagées, le service rapide et la qualité irréprochable. Tu sais gérer la pression du rush et garder le sourire. Ici, on avance vite, mais on avance bien.Avantages :MutuelleRemboursement des transports à 50%Tes missionsManager, former et motiver l’équipe au quotidienGarantir une expérience client fluide et chaleureuseAssurer le respect des standards qualité et hygiènePiloter les stocks, les commandes et la gestion des pertesOptimiser le chiffre d’affaires et les indicateurs de performanceÊtre exemplaire sur le terrain pendant les servicesTu es responsable des résultats. Tu prends des décisions. Tu fais progresser ton équipe.Profil recherchéExpérience confirmée en restauration rapidePremière expérience réussie en management d’équipeLeadership naturel et sens des responsabilitésOrganisé(e), réactif(ve), orienté(e) résultatsÀ l’aise avec les chiffres et les outils de gestionSi tu veux construire, structurer et performer, on veut te rencontrer.Ce que nous offronsCDI – Temps plein 39h/semaineRémunération attractive selon profilFormation aux standards PokawaÉvolution possible au sein du réseauEnvironnement dynamique, jeune et ambitieuxCandidatureEnvoie ton CV et quelques lignes sur ta vision du management en restauration