Manager en restauration H/F en alternance #DIS14959

Disciplina Réunion; Saint-Denis; Vor Ort; EUR 8.900 - 13.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Disciplina Réunion propose une alternance pour devenir Manager en restauration à Saint-Denis, avec une formation axée sur le commerce, le management et la gestion d'établissement. Le poste offre une expérience dans un cadre élégant et exigeant.

Vous serez responsable d'accueillir et d'accompagner la clientèle, de participer au développement commercial et d'animer l'équipe, tout en acquérant des compétences clés en relation client et leadership.

Qualifikationen

• Formation en alternance en management et relation client
• Expérience souhaitable dans l'accueil et le conseil client
• Environnement élégant et exigeant, esprit service

Aufgaben

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle ;
• Participer au développement commercial de l'établissement ;
• Contribuer à la mise en place d'actions commerciales ;
• Participer à l'organisation et à la gestion quotidienne ;
• Participer à l'animation et à la coordination de l'équipe ;
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients.

Kenntnisse

Accueil client

Fidélisation

Commercial

Gestion d'équipe

Organisation

Sens du service

Esprit commercial

Ausbildung

Bac à Bac + 3 en Secrétariat et Vente

Jobbeschreibung

Centre de Formation d'Apprentis | Bac à Bac + 3 en Secrétariat et Vente

3 CENTRES :Ste Marie⎮HUB LIZINE St Paul

• Savannah⎮LIZINE St Pierre
• Grands Bois⎮LIZINE

Notre passion, votre progression

POSTE / MISSIONS

MANAGER EN RESTAURATION – ALTERNANCEVous souhaitez vous former dans le commerce et le management tout en évoluant dans un environnement élégant, raffiné et exigeant ?

Un établissement de restauration situé à Saint-Denis recherche un(e) futur(e) Manager en restauration en alternance.

Vous intégrerez un restaurant au cadre soigné et à l'ambiance chic, offrant une expérience de qualité à sa clientèle. Une belle opportunité pour développer vos compétences dans un environnement professionnel et valorisant.

Vos missions

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle ;
• Participer au développement commercial de l'établissement ;
• Contribuer à la mise en place d'actions commerciales ;
• Participer à l'organisation et à la gestion quotidienne ;
• Participer à l'animation et à la coordination de l'équipe ;
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients.Formations proposéesTP Conseiller Commercial

TP Responsable d'Établissement Marchand

Ces formations en alternance sont proposées par Disciplina et permettent de développer des compétences solides en relation client, commerce, management et gestion d'établissement.

Profil recherchéNous recherchons une personne dynamique, souriante, motivée et ambitieuse, ayant le sens du contact et l'envie d'évoluer dans un environnement professionnel de qualité.

Lieu : Saint-Denis

Contrat : Apprentissage

Vous souhaitez apprendre, prendre des responsabilités et construire votre avenir professionnel dans un cadre élégant et stimulant ?

PROFIL RECHERCHÉ

• Souriant(e) et avec une bonne présentation
• À l'aise à l'oral et avec le contact client
• Dynamique et réactif(ve)
• Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e)
• Ayant le sens du service et de la satisfaction client
• À l'aise dans un environnement élégant et exigeant
• Avec un esprit commercial et le goût du challenge
• Capable de travailler en équipe
• Ayant envie de prendre des responsabilités et d'évoluer vers du management

Savoir-faire Demandés

• Traditions alimentaires
• Étudier de nouveaux ingrédients alimentaires
• Identifier les propriétés nutritionnelles des aliments
• Entretenir du matériel de découpe
• Manipuler des ustensiles de cuisine conformément aux exigences

Savoir-être Demandés

• Adaptabilité
• Calme
• Communiquant
• Chaleureux
• Confiant