Employé polyvalent en restauration H/F #DIS15287

Disciplina Réunion; Le Tampon; On-site; EUR 8,000 - 10,000; Full time

Job summary

Disciplina Réunion recherche un employé polyvalent en restauration en alternance. Vous exercerez au sein d'un établissement de restauration et serez chargé d'accueil, prise de commandes, préparation des produits et service, avec encaissement et respect des normes d'hygiène.

L'alternance combine formation théorique et pratique: 4 jours en entreprise et 1 jour en formation, pour une durée de 18 à 24 mois en Saint-Pierre.

Qualifications

• Acquérir des compétences opérationnelles en restauration et en conseil de vente.
• Gestion des flux de vente et encaissement.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Accueil de la clientèle et prise de commandes.
• Préparation et présentation des produits, service en salle ou au comptoir.
• Encaissement et gestion des flux de vente et de caisse.

Skills

Aider des clients

Argumentaire de vente

Atteindre des objectifs de vente

Education

Bac

Tools

Caisse

Job description

Centre de Formation d'Apprentis Bac à Bac + 3 en Secrétariat et Vente

3 CENTRES : Ste Marie HUB LIZINE St Paul

• Savannah LIZINE St Pierre
• Grands Bois LIZINE

Notre passion, votre progression

POSTE / MISSIONS

Dans le cadre d'un contrat en alternance, l'employé polyvalent en restauration H/F exerce le métier au sein d'un établissement de restauration. Les missions comprennent l'accueil de la clientèle, la prise de commandes, la préparation et la présentation des produits, le service en salle ou au comptoir, l'encaissement et la gestion des flux de vente. L'activité inclut également l'entretien du poste, la mise en place des espaces de vente et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste s'exerce en équipe, avec des rythmes adaptés à l'activité du service (horaires variables, travail en coupures possible). L'alternance permet d'articuler formation théorique et pratique professionnelle, en vue d'acquérir des compétences opérationnelles en restauration et en conseil de vente.

Type de contrat : Contrat d'apprentissage

Formation : Titre professionnel Conseiller Commercial

Niveau de la formation : Bac

Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour en formation

Durée : 18 à 24 mois

Localisation de l'organisme de formation : Saint-Pierre

PROFIL RECHERCHÉ

Dynamique et souriant(e), sens du service, aptitude à conseiller la clientèle et techniques de vente, rigueur en hygiène, rapidité d'exécution et esprit d'équipe sont indispensables. Autonome, adaptable et organisé(e), vous acceptez des horaires variés et l'alternance pour développer vos compétences. Maîtrise des outils de caisse et bonne gestion des priorités appréciées.

Savoir-faire Demandés

• Aider des clients
• Argumentaire de vente
• Atteindre des objectifs de vente

Savoir-être Demandés

• Efficace
• Méthodique
• Travailleur