Manager de Restaurant — Part-Dieu (CDI Weekends)

Adapei 26; Lyon; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Prime sur objectifs

13ème mois selon conditions

Repas assurés par AREAS

Équilibre vie pro/perso

Participation aux frais de transport

Academy AREAS : formations

Résumé du poste

Areas ouvre un nouveau point de vente Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu et recherche un/une Manager de restaurant en CDI 21H pour les jours vendredi, samedi et dimanche. Vous coordonnerez une équipe d'environ 50 collaborateurs et assurerez le lancement du site avec formation BK à partir du 15/10/2026.

Profil recherché: expérience de 2 ans en gestion d'équipes dans la restauration ou le retail, esprit d'équipe et sens du service client; vous garantissez les règles d'hygiène (HACCP) et

Qualifications

• Au moins 2 ans d'expérience en gestion d'équipes dans la restauration, le retail ou la grande distribution.
• Engagé-e et axé-e sur l'excellence opérationnelle.
• À l'aise en équipe et capable de faire progresser les collaborateurs.

Responsabilités

• Animer et superviser les équipes au quotidien et promouvoir les valeurs BK.
• Piloter l'activité opérationnelle et garantir une expérience client immersive.
• Gérer les stocks, les achats et les coûts; suivre les indicateurs clés (CA, pertes, MO).
• Réaliser le recrutement, la formation et la gestion des temps de travail.

Connaissances

Gestion d'équipe

Animation d'équipe

Hygiène HACCP

Orientation client

Description du poste

Areas ouvre un nouveau point de vente Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu et recherche un/une Manager de restaurant en CDI 21H pour les jours vendredi, samedi et dimanche. Vous coordonnerez une équipe d'environ 50 collaborateurs et assurerez le lancement du site avec formation BK à partir du 15/10/2026.

Profil recherché: expérience de 2 ans en gestion d'équipes dans la restauration ou le retail, esprit d'équipe et sens du service client; vous garantissez les règles d'hygiène (HACCP) et