Manager de Restaurant - Luxe, Bora Bora (CDI)

Four Seasons; Vaitape; Sur place; EUR 78 000 - 130 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement et Service Charge

Opportunités de promotions internation

Nuitées gratuites dans la chaîne

Résumé du poste

Four Seasons Bora Bora recherche un/une Manager du Restaurant en CDI à temps plein, basé sur l’île privée de Bora Bora.

Vous dirigerez les équipes, collaborerez avec le Directeur Restauration et le Chef pour offrir un service d’exception et optimiser les performances du point de vente.

Ce poste exige une expérience significative dans l’hôtellerie de luxe, une maîtrise du français et de l’anglais, et un esprit de leadership pour accompagner le développement international de la chaîne.

Qualifications

• Expérience significative en poste similaire dans l’hôtellerie de luxe.
• Sens du détail et capacité de formation.
• Maîtrise du français et de l’anglais.

Responsabilités

• Pilotage des opérations quotidiennes et leadership sur le terrain.
• Garantir un niveau de service irréprochable et être le point de contact client.
• Collaborer avec la Restauration pour l’offre F&B.
• Travailler avec les RH pour recruter, former et animer l’équipe.
• Gérer le budget du point de vente et optimiser les coûts.
• Fournir rapports périodiques à la direction.

Connaissances

Management hôtelier

Leadership

Bilingue Français/Anglais

Description du poste

Four Seasons Bora Bora recherche un/une Manager du Restaurant en CDI à temps plein, basé sur l’île privée de Bora Bora.

Vous dirigerez les équipes, collaborerez avec le Directeur Restauration et le Chef pour offrir un service d’exception et optimiser les performances du point de vente.

Ce poste exige une expérience significative dans l’hôtellerie de luxe, une maîtrise du français et de l’anglais, et un esprit de leadership pour accompagner le développement international de la chaîne.