Manager de Restaurant (H/F)

BURGER KING; Le Kremlin-Bicêtre; Sur place; EUR 23 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Repas fournis

Mutuelle d'entreprise

Perspectives d'évolution

Résumé du poste

Burger King Kremlin-Bicêtre recherche un(e) Manager de Restaurant pour encadrer l'équipe et assurer le bon fonctionnement du restaurant dans le respect des standards de qualité, service et propreté.

Vous organiserez les plannings, veillerez à l'hygiène (HACCP) et contribuerez à la gestion des stocks, à la formation des collaborateurs et au recrutement. Mission exigeante et dynamique, avec possibilité d'évolution.

Qualifications

• Expérience en management d'équipe, idéalement dans la restauration rapide ou le commerce.
• Sens de l'organisation, rigueur et capacité à gérer les priorités.
• Bon relationnel, esprit d'équipe et leadership.
• Disponibilité, y compris week-ends et horaires décalés.
• Une première expérience chez Burger King ou dans une enseigne similaire est un plus.

Responsabilités

• Encadrer, animer et motiver une équipe polyvalente.
• Organiser les plannings et gérer les besoins en personnel.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer la qualité du service client et gérer les réclamations éventuelles.
• Participer à la gestion des stocks et des commandes fournisseurs.
• Suivre les indicateurs de performance et contribuer au recrutement et à la formation.

Connaissances

Gestion équipe

Planification

Leadership

Travail en équipe

Service client

Recrutement

Formation

Organisation

Disponibilité week-ends

Priorisation

Description du poste

Offre n° 214FPKY
Manager de Restaurant (H/F)

Description de l'entrepriseRestaurant Burger King situé au Kremlin-Bicêtre, recherche un(e) manager pour rejoindre son équipe et participer activement au bon fonctionnement du restaurant, dans le respect des standards de qualité, de service et de propreté de l'enseigne.Missions principalesEncadrer, animer et motiver une équipe d'employés polyvalentsOrganiser les plannings et gérer les besoins en personnelVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Assurer la qualité du service client et gérer les éventuelles réclamationsParticiper à la gestion des stocks et des commandes fournisseursSuivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, coûts matières, satisfaction client)Contribuer au recrutement et à la formation des nouveaux collaborateursVeiller à l'application des procédures internes et des standards Burger KingProfil recherchéExpérience en management d'équipe, idéalement dans la restauration rapide ou le commerceSens de l'organisation, rigueur et capacité à gérer les prioritésBon relationnel, esprit d'équipe et leadershipDisponibilité, y compris le week-end et en horaires décalésUne première expérience chez Burger King ou dans une enseigne similaire est un plus

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail de nuit
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros - Avantages : primes, repas fournis, mutuelle d'entreprise, perspectives d'évolution
• Avantages : primes, repas fournis, mutuelle d'entreprise, perspectives d'évolution

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

6 à 9 salariés