Manager en restauration rapide (H/F)

BURGER KING; Miserey-Salines; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Restauration

CSE

Complémentaire santé

Selon compétences

Résumé du poste

BURGER KING recherche un Manager de restaurant pour prendre en charge l’équipe et piloter l’activité quotidienne dans un cadre CDI de 35 heures par semaine.

Vous développez les compétences des collaborateurs, faites rayonner les valeurs BK et assurez le service client avec exigence et esprit d’équipe. Rigueur, organisation et agilité sont attendues.

Qualifications

• Expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration.
• Capacité à former et à fédérer une équipe autour d’objectifs.
• Goût du challenge et sens des responsabilités.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir les compétences de l’équipe.
• Gérer le quotidien du restaurant: caisses, plannings, approvisionnements, animation.
• Enflammer les ventes et atteindre les objectifs fixés.
• Suivre les indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre) et proposer des solutions.

Connaissances

Management

Leadership

Organisation

Esprit d'équipe

Formation

Expérience en management dans la restauration

Description du poste

Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance.Missions:Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de :Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacunFaire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KINGGérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.)Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctivesEt oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands !Profil:Vous avez :Le sens des responsabilitésL'envie de faire grandir une équipeLe goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrièreUne expérience réussie dans le management et idéalement dans la restaurationLa gourmandise et la curiosité comme plus gros défautsL'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualitésNous avons :Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne)Un développement ambitieuxUn parcours de formation sur mesureUne expérience terrain valorisante voire inoubliableUne ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)Des opportunités dans toute la FranceEt ce n'est qu'un début. Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story !Pssst. ! Comme le WHOPPER, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Mobilisable en urgence
Travail en horaires variables
Salaire

• Primes
• Restauration
• CSE
• Complémentaire santé
• Selon compétences

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer la formation continue des équipes sur les nouvelles normes ou procédures
• Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Gérer les urgences et les imprévus en production
• Gérer une situation conflictuelle
• Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide