Manager de Rayon Boucherie - Leadership & Performance

OPUS; Arue; Sur place; EUR 40 000 - 56 000; Plein temps

Résumé du poste

OPUS, recrutant pour Carrefour Arue, recherche un Manager de rayon Boucherie H/F. Vous serez responsable du chiffre d’affaires et de la rentabilité de votre rayon, et vous mettrez en œuvre les actions commerciales nécessaires pour atteindre les objectifs fixés par la direction.

Vous encadrerez et motiverez les équipes, organiserez l’activité du rayon, gérerez les stocks et les commandes, animerez des actions commerciales, tout en veillant au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des

Qualifications

• CAP/BEP en Boucherie exigé ou équivalent.
• Expérience similaire d’au moins 2 ans souhaitée.
• Formation commerce souhaitable pour la gestion commerciale.

Responsabilités

• Encadrer, former et motiver vos équipes.
• Atteindre les objectifs et directives de vente.
• Organiser l’activité du rayon et procéder aux commandes.
• Organiser des animations commerciales.
• Superviser la gestion des stocks.
• Garantir le respect de la politique commerciale.
• Garantir le respect des règles d'hygiène, sécurité et qualité.
• Suivre, anticiper et optimiser la performance financière.

Connaissances

Techniques de vente

Connaissance produit Boucherie

Règlementation hygiène et sécurité

Gestion des pertes et achats

Leadership et management

Informatique & outils métier

Communication

Culture du résultat

Polyvalence et proactivité

Organisation et rigueur

Adaptabilité au changement

Service client

Formation

CAP/BEP en Boucherie

Bac+2 commerce (BTS/DUT)

Outils

Logistics & stock management

Description du poste

OPUS, recrutant pour Carrefour Arue, recherche un Manager de rayon Boucherie H/F. Vous serez responsable du chiffre d’affaires et de la rentabilité de votre rayon, et vous mettrez en œuvre les actions commerciales nécessaires pour atteindre les objectifs fixés par la direction.

Vous encadrerez et motiverez les équipes, organiserez l’activité du rayon, gérerez les stocks et les commandes, animerez des actions commerciales, tout en veillant au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des