Adjoint(e) Rayon Boucherie – Leadership, Service & Stock

Monoprix; Paris; Hybrid; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Job summary

Monoprix recherche un responsable boucherie pour piloter le rayon, mettre en valeur des produits irréprochables, découper et préparer selon HACCP et garantir la fraîcheur.

Vous organiserez le travail et les priorités du jour, formerez les collaborateurs pour les faire progresser, et accompagnerez l'équipe tout en assurant l'accueil et le conseil client, ainsi que le déploiement des opérations promotionnelles.

Responsibilities

• Mettre en valeur des produits irréprochables, découper, préparer et présenter les viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Garantir la fraîcheur, la qualité et la mise en avant attractive des produits.
• Organiser le travail et les priorités du jour.
• Former et accompagner les collaborateurs pour les faire progresser.

Job description

Monoprix recherche un responsable boucherie pour piloter le rayon, mettre en valeur des produits irréprochables, découper et préparer selon HACCP et garantir la fraîcheur.

Vous organiserez le travail et les priorités du jour, formerez les collaborateurs pour les faire progresser, et accompagnerez l'équipe tout en assurant l'accueil et le conseil client, ainsi que le déploiement des opérations promotionnelles.