Manager de rayon boucherie H/F

Magasins U; Roquessels; On-site; EUR 24,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Pause 5% du temps de travail rémunérée

Job summary

Coopérative U recherche un responsable rayon boucherie pour superviser le laboratoire et le rayon, assurer le merchandising et les stocks, et optimiser le compte d’exploitation.

Vous animerez l’équipe, conseillerez les clients et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec des initiatives locales et un esprit coopératif.

Qualifications

• Cap Boucher exigé.
• Rigueur et sens de l’organisation.
• Esprit d'équipe et sens du service client.

Responsibilities

• Supervision complète des opérations du rayon boucherie.
• Gestion commerciale, merchandising et stocks du rayon.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action.
• Accueil et conseil client.
• Management de l’équipe et élaboration des plannings.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Job description

La boucherie n’a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan
• Accueil et conseil client
• Management de l’équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Tout comme pour la maturation des produits, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu’il s’agit du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l’écoute de vos idées.

Des questions ?

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre image
• Minutieux et organisé, vous êtes toujours en quête d’amélioration
• Engagé pour un commerce responsable et de qualité
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Titulaire d’un CAP Boucher

Vous, qui voulez…

• Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
• Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
• Grandir au sein d’un magasin dont vous êtes fier

Et nous, alors ?

Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c’est ça, être Commerçants autrement.

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.