Manager de rayon boucherie H/F

U Les Commerçants; Héric; Sur place; EUR 32 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne

Absences autorisées pour événements

Résumé du poste

U Les Commerçants recherche un Manager de rayon boucherie pour superviser le laboratoire et le rayon, assurer la qualité des produits et le service client.

Vous êtes organisé, proactif et motivé par un commerce responsable et de qualité; le CAP Boucher est souhaité.

Ce CDI à temps plein offre des conditions attractives et des avantages internes adaptés à l'ancienneté.

Qualifications

• Capacité à gérer le rayon boucherie et proposer des améliorations.
• Organisation et rigueur au quotidien.
• Titulaire d'un CAP Boucher.

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon, du laboratoire au rayon.
• Gestion commerciale, merchandising, promotions et stocks.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans.
• Accueil et conseil client.
• Management de l'équipe et élaboration des plannings.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Force de proposition

Minutieux

Organisé

Commerce responsable

Prise d’initiative

Formation

CAP Boucher

Description du poste

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

La boucherie n'a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan
• Accueil et conseil client
• Management de l'équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Contrat

CDI Temps plein

Service

Manager de rayon

Expérience

Indifférent

Niveau d'études

Indifférent

Profil recherché

• Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre image
• Minutieux et organisé, vous êtes toujours en quête d'amélioration
• Engagé pour un commerce responsable et de qualité
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Titulaire d'un CAP Boucher

Encourager votre équipe à progresser et se dépasser

Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle

Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier

Et nous, alors ? Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement. Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

Des questions ? On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien: https://urlr.me/dRwms

Avantages

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d'absences pour événements familiaux

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.