Manager de rayon boucherie H/F

Coopérative U; Le Porge; Sur place; EUR 45 000 - 50 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime annuelle

Prime de participation

Prime de bilan

Résumé du poste

Coopérative U recherche un Manager du rayon Boucherie H/F pour piloter une équipe de 4 à 8 bouchers selon la saisonnalité. Vous gérerez le rayon de la production à la vente, avec un vrai goût du commerce et du conseil client.

Le poste exige un CAP Boucher, des capacités managériales et une forte orientation résultats. Salaire brut annuel 45K–50K €, primes et participation incluses; poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre image.
• Organisé et minutieux, vous cherchez l'amélioration continue.
• Engagé pour un commerce responsable et de qualité.
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement.

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon, du laboratoire au rayon.
• Gestion commerciale et merchandising, promotions, stocks et compte d’exploitation du rayon.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action.

Connaissances

Leadership

Organisation

Proactivité

Relation client

Team management

Formation

CAP Boucher

Description du poste

Nous recherchons un Manager du rayon Boucherie H/F, en charge d'une équipe variable de 4 à 8 bouchers selon la saisonnalité.
La boucherie n’a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan
• Accueil et conseil client
• Management de l’équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte
Tout comme pour la maturation des produits, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu’il s’agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l’écoute de vos idées.
Des questions ?
On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms
Profil De Candidat Recherché
Chez U, tout commence avec vous
Vous, qui êtes…

• Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre image
• Minutieux et organisé, vous êtes toujours en quête d’amélioration
• Engagé pour un commerce responsable et de qualité
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Titulaire d’un CAP Boucher

Vous, qui voulez…

• Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
• Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
• Grandir au sein d’un magasin dont vous êtes fier

Et nous, alors ?
Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c’est ça, être Commerçants autrement.
Salaire annuel brut de 45K à 50K €/ an selon expérience (comprenant le salaire de base, une prime annuelle, une prime de participation et une prime de bilan)
Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences
Rigueur