Manager de rayon boucherie H/F

U Les Commerçants; Grenoble; Presencial; EUR 32.000 - 52.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Pause rémunérée du temps de travail

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne au magasin

Absences pour événements familiaux

Descripción de la vacante

U Les Commerçants recherche un(e) manager de rayon boucherie en CDI à temps plein pour superviser le laboratoire et le rayon, assurer le merchandising, les promotions et la gestion des stocks. Vous dirigerez l'équipe, planifierez les horaires et garantirez la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité, en offrant un service client de qualité et professionnel.

Profil recherché: expérience minimale de 5 ans, CAP/BEP, sens du commerce et autonomie. Poste exigeant et évolutif au sein du magasin.

Formación

• Expérience minimale de 5 ans en gestion de rayon ou poste similaire.
• CAP ou BEP et diplôme correspondant.
• Esprit de leadership et sens du service client.

Responsabilidades

• Supervision des opérations du rayon, du laboratoire au rayon.
• Merchandising et gestion des promotions.
• Gestion et optimisation des stocks et du compte d'exploitation du rayon.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d'action.
• Accueil et conseil client, qualité de service.
• Management de l'équipe et élaboration de plannings adaptés au flux.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la règlementation.

Conocimientos

Management d'équipe

Merchandising

Educación

CAP, BEP

Descripción del empleo

Introduction

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Responsabilités

La boucherie n'a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayonGestion commerciale
• Merchandising
• Promotions
• Gestion des stocks
• Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan
• Accueil et conseil client
• Management de l'équipe
• Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respect de la règlementation

Valeurs et culture

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensembleTout comme pour la maturation des produits, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu'il s'agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées.

Des questions ? On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms

Profil recherché

Contrat : CDI Temps plein

Service : Manager de rayon

Expérience : Au moins 5 ans d'expérience

Niveau d'études : CAP, BEP

Début du poste

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

Qualités attendues

Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre image

Minutieux et organisé, vous êtes toujours en quête d'amélioration

Engagé pour un commerce responsable et de qualité

Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement

Titulaire d'un CAP Boucher

Encouragement à l'équipe

Encourager votre équipe à progresser et se dépasserConstruire une vraie relation de confiance avec la clientèleGrandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier

Nous vous aidons

Et nous, alors ?Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement. Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

Avantages

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d'absences pour événements familiaux

Inclusion

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.