Manager de rayon Boucherie (H/F)

OPUS; Arue; Sur place; EUR 40 000 - 56 000; Plein temps

Résumé du poste

OPUS, recrutant pour Carrefour Arue, recherche un Manager de rayon Boucherie H/F. Vous serez responsable du chiffre d’affaires et de la rentabilité de votre rayon, et vous mettrez en œuvre les actions commerciales nécessaires pour atteindre les objectifs fixés par la direction.

Vous encadrerez et motiverez les équipes, organiserez l’activité du rayon, gérerez les stocks et les commandes, animerez des actions commerciales, tout en veillant au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des

Qualifications

• CAP/BEP en Boucherie exigé ou équivalent.
• Expérience similaire d’au moins 2 ans souhaitée.
• Formation commerce souhaitable pour la gestion commerciale.

Responsabilités

• Encadrer, former et motiver vos équipes.
• Atteindre les objectifs et directives de vente.
• Organiser l’activité du rayon et procéder aux commandes.
• Organiser des animations commerciales.
• Superviser la gestion des stocks.
• Garantir le respect de la politique commerciale.
• Garantir le respect des règles d'hygiène, sécurité et qualité.
• Suivre, anticiper et optimiser la performance financière.

Connaissances

Techniques de vente

Connaissance produit Boucherie

Règlementation hygiène et sécurité

Gestion des pertes et achats

Leadership et management

Informatique & outils métier

Communication

Culture du résultat

Polyvalence et proactivité

Organisation et rigueur

Adaptabilité au changement

Service client

Formation

CAP/BEP en Boucherie

Bac+2 commerce (BTS/DUT)

Outils

Logistics & stock management

Description du poste

OPUS, partenaire RH des sociétés L. Wane recrute pour CARREFOUR Arue :

Un Manager de rayon BoucherieH/F

L’enseigne :

Carrefour est un acteur majeur dans le secteur de la grande distribution en Polynésie Française. Avec quatre hypermarchés sur l'île, Carrefour Tahiti assure un service de proximité, répondant aux besoins quotidiens de ses clients tout en contribuant au développement durable du Fenua.

Pour en savoir plus sur l’entreprise, visitez le site officiel.

Les missions :

Sous la responsabilité du Chef de département, vous avez la charge de la mise en place des opérations commerciales et du développement de la stratégie commerciale de vos rayons. Professionnel de terrain, vous êtes responsable du chiffre d’affaires de vos rayons et vous en assurez la rentabilité.

A ce titre, vos missions principales sont :

• Encadrer, former et motiver vos équipes,
• Atteindre les objectifs et directives de vente,
• Organiser l’activité du rayon et procéder aux commandes,
• Organiser des animations commerciales,
• Superviser la gestion des stocks,
• Garantir le respect de la politique commerciale de l’enseigne,
• Garantir le respect de la règlementation et des normes d’hygiène, de qualité et de sécurité,
• Suivre, anticiper et optimiser la performance financière de votre zone.

Profil recherché :

Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP en Boucherie et idéalement d’un Bac +2 (BTS, DUT…) avec une spécialisation en Commerce. Vous justifiez d’une expérience réussie sur une fonction similaire d’au moins 2 ans

Compétences :

• Maîtrise des techniques de vente et commerciales
• Très bonne connaissance de sa gamme de produits et des techniques du métier
• Excellente connaissance des règlementations en matière de sécurité et hygiène alimentaire
• Compétence en gestion des pertes, d'achats, destock...
• Fédérer votre équipe dans la bienveillance et le respect des valeurs portées par notre magasin
• Maîtrise de l’outil informatique (logiciels métiers : CGI Emag, Horoquartz) et bureautique (Excel, Word…)
• Sens du leadership et goût du management
• Bon communicant
• Culture du résultatet sens du commerce
• Polyvalent et force de proposition
• Rigoureux·se, organisé·e et méthodique
• Capacité d’adaptation face au changement
• Sens du service client

Le texte utilise le masculin pour simplifier la lecture, mais s’adresse à toutes les personnes, quels que soient leur genre ou leur identité.

• Début de contrat: Fin 2026
• Permis de conduire obligatoire: No