Manager de Point de Vente – Restauration rapide, 39h CDI

megAgence; Lescar; Sur place; EUR 29 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remise sur carte Bohebon

Autonomie planning

Poste à responsabilités

Résumé du poste

Bohebon, chaîne de restaurants hawaïens, recherche un Manager / Responsable de Point de Vente (H/F) en CDI 39h/semaine. Le poste est 90% terrain et 10% gestion, avec une formation de 3 semaines à Toulouse pour accompagner la prise de poste.

Vous piloterez les opérations quotidiennes, recruterez et formerez votre équipe, garantirez la qualité produit et l'expérience client, et gèrerez les caisses et les clôtures.

Qualifications

• Expérience solide en management d'équipe, idéalement en restauration rapide.
• Leadership naturel et sens de l'organisation.
• Exigence sur les standards qualité, hygiène et procédures.
• Capacité à fédérer et à tirer une équipe vers le haut.
• À l'aise avec la pression des coups de feu… et avec le calme qu'il faut pour gérer l'après.

Responsabilités

• Piloter les opérations quotidiennes du restaurant avec exigence et énergie
• Recruter, former et intégrer votre équipe, de l'entretien d'embauche jusqu'à la montée en autonomie
• Garantir la qualité produit, l'expérience client et le respect des normes HACCP
• Suivre et optimiser les indicateurs clés : CA, stocks, coûts, masse salariale
• Assurer la gestion des caisses et la clôture des encaissements
• Analyser les résultats et proposer des actions concrètes d'amélioration

Connaissances

Management d'équipe

Leadership

Restauration rapide

Hygiène & HACCP

Gestion planning

Description du poste

Bohebon, chaîne de restaurants hawaïens, recherche un Manager / Responsable de Point de Vente (H/F) en CDI 39h/semaine. Le poste est 90% terrain et 10% gestion, avec une formation de 3 semaines à Toulouse pour accompagner la prise de poste.

Vous piloterez les opérations quotidiennes, recruterez et formerez votre équipe, garantirez la qualité produit et l'expérience client, et gèrerez les caisses et les clôtures.