Manager de Corners Asiatiques (H/F)

COMPTABILITE EMPLOI; Franconville; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Job summary

COMPTABILITE EMPLOI recherche un Référent(e) de Corners pour piloter les espaces de vente et offrir une expérience client irréprochable.

Vous prenez les commandes, managez l'équipe, assurez les performances commerciales, le respect des normes d'hygiène HACCP et la mise en place des standards produits.

CDI présentiel à Franconville, 39h ou 42h selon l'organisation, rémunération adaptée à l'expérience.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration et leadership d'équipe.
• Capacité à piloter les performances et atteindre les objectifs.
• Maîtrise des normes d'hygiène HACCP et des procédures réseau.
• Sens du service client et autonomie au quotidien.

Responsibilities

• Prendre les commandes et piloter les corners.
• Analyser les ventes et booster le chiffre d'affaires.
• Garantir la qualité produit et le respect des normes.
• Animer et former l'équipe, planification et organisation.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Orientation client

Connaissance HACCP

Job description

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie asiatique et vous avez l’âme d’un manager de terrain ? Rejoignez-nous pour piloter et faire rayonner nos corners gourmands !

Votre rôle au quotidien :

En tant que Référent(e) de Corners, vous prenez les commandes de nos points de vente. Votre mission : faire vivre une expérience client irréprochable tout en développant la performance de vos espaces.

• Pilotage commercial : Suivre et booster le chiffre d’affaires, analyser les ventes et garantir l’atteinte des objectifs.
• Excellence & Qualité : Assurer la qualité de nos produits asiatiques, veiller au respect strict des normes d’hygiène (HACCP) et des process du réseau.
• Gestion opérationnelle : Organiser la mise en place du stand, gérer le réassort et assurer un service fluide aux heures de pointe.
• Management & Humain : Animer et accompagner votre équipe (gestion des plannings, organisation du travail, transmission du savoir-faire).

Critères indispensables

Ce que nous recherchons :

• Expérience terrain : Une première expérience réussie en restauration (rapide, collective ou traditionnelle).
• Leadership humain : Pédagogue et à l’écoute, vous savez fédérer, accompagner et transmettre votre savoir-faire pour faire grandir votre équipe.
• Sens du commerce & Gestion : Orienté(e) résultat, vous maîtrisez l’organisation opérationnelle, la gestion des plannings et le suivi de la performance.
• Exigence & Autonomie : Rigueur sur les normes d’hygiène, autonomie au quotidien et sens aigu du service client.

Ce que nous vous proposez :

• Responsabilités & Autonomie : Pilotez votre espace comme votre propre commerce.
• Perspectives d’évolution : Rejoignez une entreprise en forte croissance qui valorise les talents internes.
• Parcours d’intégration : Une formation complète à nos standards et à nos produits dès votre arrivée.

Conditions du poste

Contrat : CDI – Poste 100 % en présentiel à Franconville (95).

Temps de travail : 39 h (sur 5 jours) ou 42 h (sur 6 jours), selon organisation du point de vente.

Pas de coupures

Rémunération : Selon profil et expérience.