Manager Charcuterie Traiteur – Leadership & Merchandising

Magasins U; Longaulnay; Presencial; EUR 28.000 - 38.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Pause de 5% du temps de travail rémunÉ

Prime de participation

13ème mois

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon anc…

Mobilité interne au sein du magasin

Descripción de la vacante

Magasins U recherche un chef de rayon traditionnel pour encadrer l'équipe, structurer l'offre et assurer un accueil client de qualité. Vous dirigerez le merchandising, les promotions et la gestion des stocks tout en veillant à l’exploitation rentable du rayon.

Vous assurez le leadership, formez le personnel et adaptez le planning au flux client, dans le respect des règles d'hygiène et des normes en vigueur. Postulez pour rejoindre notre coopératif coopératif U.

Formación

• Capacité à manager une équipe et à former le personnel.
• Connaissance de la réglementation alimentaire et des normes d'hygiène.
• Expérience en merchandising et gestion de rayon est un atout.

Responsabilidades

• Supervision complète des opérations du rayon, du laboratoire au rayon.
• Accueil et conseil client.
• Gestion commerciale, Merchandising, Promotions, Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action.
• Management de l’équipe, formation régulière, planning adapté au flux client.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et de la réglementation.

Conocimientos

Management d'équipe

Planification merchandising

Conseil client

Connaissance produit

Educación

CAP Charcutier fromager ou CAP/BEP équivalent

Descripción del empleo

Magasins U recherche un chef de rayon traditionnel pour encadrer l'équipe, structurer l'offre et assurer un accueil client de qualité. Vous dirigerez le merchandising, les promotions et la gestion des stocks tout en veillant à l’exploitation rentable du rayon.

Vous assurez le leadership, formez le personnel et adaptez le planning au flux client, dans le respect des règles d'hygiène et des normes en vigueur. Postulez pour rejoindre notre coopératif coopératif U.