Manager Boulangerie-Pâtisserie | Leadership & Plaisirs Client

U Commercants; La Grande-Motte; On-site; EUR 32,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause de 5% du temps de travail rémun薪

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon anc.

Mobilité interne au sein du magasin

Autorisations d'absences pour évènem.

Job summary

U Commerçants, coopérative leader en grande distribution, recherche un manager de rayon pour diriger son équipe et assurer la satisfaction client. Vous piloterez les activités du rayon, du laboratoire au cahier des stocks, tout en veillant à la qualité des produits et à la rentabilité.

Autonome, vous capitalisez sur votre expérience, encadrez la formation et les plannings, et appliquez les normes d'hygiène.

Qualifications

• Autonomie et organisation exemplaires.
• Capacité à encadrer et former une équipe.
• Connaissance des produits et du secteur alimentaire.
• CAP Boulanger ou Pâtissier exigé.

Responsibilities

• Supervision complète des opérations du rayon.
• Gestion commerciale, merchandising, promotions, stocks et compte d'exploitation du rayon.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d'action.
• Management de l'équipe, formation régulière et planning adapté au flux de clientèle.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Leadership d'équipe

Autonomie

Connaissance produits

Gestion merchandising

Planification

Education

CAP Boulanger ou Pâtissier

Job description

U Commerçants, coopérative leader en grande distribution, recherche un manager de rayon pour diriger son équipe et assurer la satisfaction client. Vous piloterez les activités du rayon, du laboratoire au cahier des stocks, tout en veillant à la qualité des produits et à la rentabilité.

Autonome, vous capitalisez sur votre expérience, encadrez la formation et les plannings, et appliquez les normes d'hygiène.