Chef de Rayon Boulangerie-Pâtisserie - Coopération

U Commercants; Malansac; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause rémunérée 5%

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Avantages selon ancienneté

Mobilité interne

Absences autorisées

Job summary

La Coopérative U recrute un manager de rayon pour piloter l'équipe et assurer la satisfaction client dans notre magasin. Vous supervisez les opérations du rayon, du laboratoire au secteur commercial, et vous animez le merchandising, les promotions et le suivi des stocks.

Autonome et pragmatique, vous encadrez la formation, organisez planning et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous prenez des initiatives pour développer votre rayon et offrir une expérience client

Qualifications

• Direction d'équipe et gestion opérationnelle du rayon.
• Connaissance du merchandising, promotions et suivis des stocks.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Supervision complète des opérations du rayon et déploiement du plan d'action.
• Animation et formation de l'équipe; élaboration du planning selon le flux client.
• Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon et veille au respect des procédures.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Merchandising

Gestion des stocks

Planification

Formation

Hygiène et sécurité

Relation client

Education

CAP Boulanger ou Pâtissier

Job description

La Coopérative U recrute un manager de rayon pour piloter l'équipe et assurer la satisfaction client dans notre magasin. Vous supervisez les opérations du rayon, du laboratoire au secteur commercial, et vous animez le merchandising, les promotions et le suivi des stocks.

Autonome et pragmatique, vous encadrez la formation, organisez planning et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous prenez des initiatives pour développer votre rayon et offrir une expérience client