Chef de Rayon Boulangerie — Leadership & Merchandising

Magasins U; Bourgogne-Franche-Comté; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Job summary

Magasins U Bourgogne-Franche-Comté recherche un chef de rayon passionné par le métier et la satisfaction client. Vous piloterez l'ensemble des opérations du rayon, du laboratoire au rayon, avec un accent sur le merchandising, les stocks et la rentabilité.

Vous animez et formez l'équipe, élaborez les plannings adaptés au flux de clientèle et assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon.
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action.
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation.

Responsibilities

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon.
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action.
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation.

Skills

Supervision d'opérations rayon

Management d'équipe

Analyse des résultats

Job description

Magasins U Bourgogne-Franche-Comté recherche un chef de rayon passionné par le métier et la satisfaction client. Vous piloterez l'ensemble des opérations du rayon, du laboratoire au rayon, avec un accent sur le merchandising, les stocks et la rentabilité.

Vous animez et formez l'équipe, élaborez les plannings adaptés au flux de clientèle et assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.