Manager Boucherie — Leadership & CA Rayon

Skiill

Huningue

Sur place

EUR 34 000 - 39 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

SKIILL, cabinet de recrutement, propose de rejoindre un supermarché à Huningue (68) en tant que Manager Boucherie. Contrat: Agent de maîtrise - 39h/semaine. Rémunération: 2600€ - 3000€ brut sur 13 mois.

Missions: suivre le compte d'exploitation, contrôler les stocks et les marges, garantir l'approvisionnement et l'animation commerciale. Profil: CAP Boucher obligatoire et/ou expérience managériale en grande distribution.

Qualifications

CAP Boucher obligatoire ou première expérience réussie comme Manager Boucherie en grande distribution.
Dynamique, passionné et esprit d'équipe.
Sens aigu du commerce et de la satisfaction client.

Responsabilités

Suivre les objectifs de compte d'exploitation: chiffre d'affaires, marges et frais de personnel.
Analyser et contrôler les stocks, les DLC et les démarques.
Assurer une gestion optimale des marges et la qualité des approvisionnements.
Garantir une implantation soignée et attractive des rayons.
Animer et développer l'équipe et former les collaborateurs.