Chef de Rayon Boucherie H/F

Skiill; Huningue; Sur place; EUR 34 000 - 39 000; Plein temps

Résumé du poste

SKIILL, cabinet de recrutement, propose de rejoindre un supermarché à Huningue (68) en tant que Manager Boucherie. Contrat: Agent de maîtrise - 39h/semaine. Rémunération: 2600€ - 3000€ brut sur 13 mois.

Missions: suivre le compte d'exploitation, contrôler les stocks et les marges, garantir l'approvisionnement et l'animation commerciale. Profil: CAP Boucher obligatoire et/ou expérience managériale en grande distribution.

Qualifications

• CAP Boucher obligatoire ou première expérience réussie comme Manager Boucherie en grande distribution.
• Dynamique, passionné et esprit d'équipe.
• Sens aigu du commerce et de la satisfaction client.

Responsabilités

• Suivre les objectifs de compte d'exploitation: chiffre d'affaires, marges et frais de personnel.
• Analyser et contrôler les stocks, les DLC et les démarques.
• Assurer une gestion optimale des marges et la qualité des approvisionnements.
• Garantir une implantation soignée et attractive des rayons.
• Animer et développer l'équipe et former les collaborateurs.

Connaissances

Leadership

Esprit d'équipe

Commercial

Gestion rayons

Formation

CAP Boucher

Description du poste

SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose de rejoindre un supermarché situé à Huningue (68) en tant que Manager Boucherie H/F.Contrat : Agent de maîtrise - 39h/semaine Rémunération : 2600€ - 3000€ brut sur 13 moisUn environnement dynamique et stimulant : une équipe soudée, où passion et performance vont de pair, prête à relever de nouveaux défis chaque jour.Missions :Suivre vos objectifs de compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marges et frais de personnel.Analyser et contrôler régulièrement la qualité des stocks, des DLC et des démarques (connues et inconnues).Assurer une gestion optimale des marges et garantir la qualité des approvisionnements.Garantir une implantation soignée et attractive de vos rayons.Dynamiser votre offre commerciale grâce à des animations, promotions, TG et analyses des meilleures ventes.Mobiliser vos fournisseurs pour enrichir et valoriser l'assortiment.Assurer la disponibilité constante des produits et la mise à jour des prix.Recruter, intégrer et former vos collaborateurs.Animer et développer les compétences de votre équipe tout en mettant en place un projet collectif.Leader de proximité, vous serez un acteur clé de l'animation terrain et du succès de vos collaborateurs.Profil recherché :- CAP Boucher obligatoire et/ou première expérience réussie comme Manager Boucherie en grande distribution (supermarché, hypermarché, magasin spécialisé).- Dynamique, passionné(e) par votre métier et doté(e) d'un bon esprit d'équipe- Sens aigu du commerce et de la satisfaction client.- Un véritable leader capable de motiver son équipe et de développer le chiffre d'affaires du rayon.

Experience: 48 MoisCompétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produitsQualification: Agent de maîtriseSecteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestionListe des qualités professionnelles:Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.