Manager Rayon Boulangerie/Viennoiserie — Leadership & Équipe

Skiill; Huningue; Sur place; EUR 42 000 - 54 000; Plein temps

Résumé du poste

SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose un poste de Manager de Rayon H/F sur un univers Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie au sein d'un supermarché à Huningue (68). CDI avec statut Agent de Maîtrise (AGM), 39 heures par semaine et rémunération compétitive selon profil brut sur 13 mois.

Disponibilité immédiate et leadership de proximité pour piloter les équipes, optimiser les stocks et assurer une offre attractive et compétitive.

Qualifications

• Expérience réussie comme manager dans le secteur alimentaire.
• Capacité à gérer un rayon BVP et à mettre en place des promotions.
• Autonomie et sens des responsabilités, rigueur et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Suivre les objectifs de performance: chiffre d’affaires, marges et frais de personnel.
• Gérer les stocks avec rigueur: contrôle qualité, DLC et approvisionnement.
• Analyser les indicateurs clés (marges, démarques) pour une gestion efficace.
• Assurer un rayon attractif: implantations, promotions et animations commerciales.
• Optimiser l’offre produits en collaboration avec les fournisseurs.

Connaissances

Gestion d'équipe

Direction rayon BVP

Analyse KPIs

Négociation fournisseurs

Orientation client

Pilotage KPIs

Description du poste

SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose un poste de Manager de Rayon H/F sur un univers Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie au sein d'un supermarché à Huningue (68). CDI avec statut Agent de Maîtrise (AGM), 39 heures par semaine et rémunération compétitive selon profil brut sur 13 mois.

Disponibilité immédiate et leadership de proximité pour piloter les équipes, optimiser les stocks et assurer une offre attractive et compétitive.