Manager Adjoint(e) — Formation rapide et évolutions internes

Patapain Troyes Charmilles; Troyes; On-site; EUR 21,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation dès l’arrivée

Évolutions rapides

Remise salarié

2 jours de repos consécutifs

Job summary

Patapain recrute un Assistant Manager H/F pour le site de Troyes Charmilles, restaurant à la française indépendant et familial. Vous serez au cœur de l’expérience client: accueil souriant, service efficace, et animation de l’équipe pour offrir une expérience mémorable et inciter les clients à revenir.

Le poste prévoit l’ouverture du matin, la gestion des commandes et des stocks, le maintien d’un environnement propre et sûr, et un parcours de formation dès l’arrivée, avec des possibilités

Qualifications

• Gestion d'équipe et supervision opérationnelle en restauration.
• Sens du service et de la relation client.
• Capacité à former et accompagner l'équipe.

Responsibilities

• Accueillir et servir les clients avec enthousiasme et sourire.
• Contribuer à offrir un moment agréable et inciter les clients à revenir.
• Ouverture du restaurant et démarrage de la journée pour tout préparer.
• Gérer les périodes de rush et soutenir l'équipe.
• Animer et développer les vendeurs et préparateurs.
• Garantir la cuisson et la présentation des produits.
• Gérer commandes, stocks et besoins, assurer propreté et sécurité.

Skills

Gestion d'équipe

Service client

Education

Formation en commerce/restauration

Job description

Patapain recrute un Assistant Manager H/F pour le site de Troyes Charmilles, restaurant à la française indépendant et familial. Vous serez au cœur de l’expérience client: accueil souriant, service efficace, et animation de l’équipe pour offrir une expérience mémorable et inciter les clients à revenir.

Le poste prévoit l’ouverture du matin, la gestion des commandes et des stocks, le maintien d’un environnement propre et sûr, et un parcours de formation dès l’arrivée, avec des possibilités