Manager

ESIC-Ecole Supérieure d'Informatique et du Commerce; Paris; Sur place; EUR 13 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation assurée à la prise de poste

Environnement de travail dynamique

Réelles perspectives d’évolution

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide à Paris cherche plusieurs Managers H/F en alternance. Les candidats seront formés à animer et manager une équipe tout en assurant la satisfaction des clients. Les missions incluent l'ouverture et la fermeture du restaurant, la gestion d'équipe et la formation des nouveaux employés. Un environnement dynamique et des perspectives d'évolution sont offerts.

Qualifications

• Ambitieux(se), curieux(se), pédagogue et autonome.
• Capacité à encadrer et gérer une équipe.
• Bonne faculté d’adaptation et volonté d’évoluer.
• Bonne faculté d’adaptation et sens du service.

Responsabilités

• Gérer l’ouverture et la fermeture du restaurant.
• Animer l’équipe et veiller à la satisfaction client.
• Intégrer et former les nouveaux collaborateurs.
• Coordonner le personnel, les équipements et les produits
• Intégrer les nouveaux collaborateurs, organiser leur formation et assurer le suivi de l’équipe sur le terrain
• Appliquer les méthodes HACCP et maintenir un excellent niveau de QSP
• Établir les plannings et évaluer les performances de l’équipe

Connaissances

Excellente présentation professionnelle

Capacité à animer une équipe

Sens du service client

Autonomie

Hygiène et sécurité

Description du poste

Dans le cadre de son développement, une entreprise de restauration rapide recrute plusieurs Managers H/F en alternance.

Après une période de formation, vous serez capable d’animer et de manager une équipe sur une tranche horaire, en toute autonomie, tout en garantissant la qualité du service et la satisfaction de nos clients.

Missions

• Réaliser les tâches d’ouverture et de fermeture du restaurant
• Animer et gérer l’équipe des employés de restauration
• Veiller à la satisfaction client dans le respect des normes de sécurité, de qualité et de propreté
• Coordonner le personnel, les équipements et les produits
• Intégrer les nouveaux collaborateurs, organiser leur formation et assurer le suivi de l’équipe sur le terrain
• Appliquer les méthodes HACCP et maintenir un excellent niveau de QSP
• Établir les plannings et évaluer les performances de l’équipe

Profil recherché

• Excellente présentation professionnelle, propre et soignée
• Ambitieux(se), curieux(se), pédagogue et autonome
• Capacité à animer, encadrer et gérer une équipe
• Bonne faculté d’adaptation
• Sens du service client et du contact terrain
• Volonté d’évoluer au sein de l’entreprise

Pourquoi nous rejoindre ?

• Formation assurée à la prise de poste
• Environnement de travail dynamique
• Réelles perspectives d’évolution