Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F

Le 1925; Bordeaux; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Transport pris en charge

Restaurant d'entreprise

Job summary

Le 1925, brasserie historique au cœur de Bordeaux, recrute un Chef de rang en CDI. Sous la direction du Directeur de salle, vous coordonnez une équipe de service et assurez le relationnel client ainsi que la fidélisation, tout en gérant les approvisionnements de la salle et du bar.

Profil: expérience minimale de 3 ans, maîtrise du service en salle et d’anglais et du français. Avantages: prise en charge du transport et restaurant d’entreprise.

Qualifications

• Expérience d’au moins 3 ans dans le rang.
• Compétences en service en salle et relation client.
• Maîtrise du Français et de l’Anglais exigée.

Responsibilities

• Gérer et coordonner une équipe de service de 6 personnes.
• Assurer le relationnel client et la fidélisation.
• Gérer les approvisionnements de la salle et du bar.

Skills

Techniques du service en salle

Accueil du client et installation

Job description

Le 4 place des Quinconces à Bordeaux, est devenu Le 1925. Au menu, une brasserie authentique dans le respect des années folles à l'identique des grandes brasseries parisiennes des années 30. Une carte moderne alliant authenticité et gastronomie à la française. Avec, toujours en tête la volonté de préserver, d animer et de respecter ce bistrot bordelais chargé d'histoire
Brasserie Le 1925, Bdx centre (Tram) recrute en CDI un Chef de rang (H/F)- Sous la direction du Directeur de salle, vous gérez et coordonnez une équipe de service de 6 personnes. Vous assurez le relationnel client, la fidélisation, ainsi que la gestion des approvisionnements de la salle et du bar.- Avantages : Prise en charge du transport quotidien et restaurant d'entreprise

Experience: 3 An(s)Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installerLangues: Anglais exigé,Français exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle