Maître de Chai H/F

Adecco Portugal; Saint-Jean-d'Angély; On-site; EUR 32,000 - 52,000; Part time

Job summary

Adecco Saint-Jean-d'Angély recrute un Maître de Chai Cognac H/F pour accompagner les eaux-de-vie, du vieillissement à l'assemblage, dans le respect des normes et des objectifs qualité.

Vous assurez la gestion des stocks, le contrôle qualité et la traçabilité, tout en travaillant en équipe et en faisant preuve d'autonomie et d'organisation. Contrat en intérim à pourvoir rapidement.

Qualifications

• Expérience significative en Maître de Chai, idéalement Cognac ou spiritueux.
• Bonne connaissance des eaux-de-vie, vieillissement et assemblage.
• Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe et gestion des priorités.

Responsibilities

• Suivi du vieillissement et de la conservation des eaux-de-vie.
• Réalisation des assemblages selon les objectifs de qualité définis.
• Gestion des mouvements de stocks et de la traçabilité des produits.
• Contrôle de la qualité des eaux-de-vie à chaque étape du processus.
• Supervision des opérations de réception, stockage et expédition.
• Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
• Participation à l'amélioration continue des méthodes et process de production.

Skills

Maître de Chai

Rigueur

Autonomie

Organisation

Esprit d'équipe

Gestion des priorités

Job description

Votre mission

Adecco Saint-Jean-d'Angély recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans l'univers des spiritueux, un Maître de Chai Cognac H/F.

Vos missions

• Suivi du vieillissement et de la conservation des eaux-de-vie.
• Réalisation des assemblages selon les objectifs de qualité définis.
• Gestion des mouvements de stocks et de la traçabilité des produits.
• Contrôle de la qualité des eaux-de-vie à chaque étape du processus.
• Supervision des opérations de réception, stockage et expédition.
• Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
• Participation à l'amélioration continue des méthodes et process de production.

Votre profil

• Vous justifiez d'une expérience significative en tant que Maître de Chai, idéalement dans l'univers du Cognac ou des spiritueux.
• Vous possédez une excellente connaissance des eaux-de-vie, de leur vieillissement et des techniques d'assemblage.
• Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie et votre sens de l'organisation.
• Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les priorités.

Conditions

• Lieu : Saint-Jean-d'Angély (17)
• Prise de poste : dès que possible
• Contrat : Intérim (pour commencer)
• Rémunération : selon profil et expérience