Maître d'Hôtel H/F

Région Nouvelle-Aquitaine; Cognac; Sur place; EUR 22 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Congés payés 10%

IFM 10%

Compte Épargne Temps (CET) 8% dès 1re 

Avantages CE Manpower jusqu’à 1 000

Réductions sur abonnements sportifs

Locations vacances

Cours en ligne gratuits

Chèques vacances, bons d'achat

Prime de cooptation 150€

Résumé du poste

Manpower Cognac recherche pour son client un Maître d'Hôtel pour assurer un service haut de gamme dans un cadre prestigieux à Cognac.

Vous organisez la salle, accueillez les clients, prenez les commandes et coordonnez l'équipe pour garantir la satisfaction client tout en veillant au bon déroulement du service et au respect des standards.

Qualifications

• Expérience significative en restauration et service haut de gamme.
• Leadership et coordination d'équipe.
• Présentation soignée et excellent relationnel.

Responsabilités

• Organiser tout ou partie de la salle de réception et de restauration.
• Accueillir et placer les clients.
• Prendre les commandes et assurer leur suivi.
• Conseiller les clients selon leurs goûts et les mets proposés.
• Coordonner et superviser le déroulement du service.
• Maintenir un haut niveau de satisfaction client.

Connaissances

Service haut de gamme

Leadership d'équipe

Accueil client

Organisation

Rigueur

Relation client

Description du poste

Manpower Cognac recherche pour le compte de son client un Maître d'Hôtel (H/F) à Cognac. Notre client est un acteur majeur de la production de boissons alcooliques distillées, reconnu pour son savoir-faire et son exigence en matière de qualité de service.

Dans un environnement prestigieux, vous contribuez à offrir une expérience haut de gamme aux visiteurs et clients. Dans le cadre de cette mission, vous serez amené(e) à :

• Organiser l'ensemble ou une partie de la salle de réception et de restauration
• Accueillir et placer les clients
• Prendre les commandes et assurer leur suivi
• Conseiller les clients en fonction de leurs goûts et des mets proposés
• Coordonner et superviser le bon déroulement du service
• Garantir un haut niveau de satisfaction client
• Gérer les réservations et l'organisation des tables
• Encadrer et accompagner le personnel de salle
• Veiller au maintien des standards de qualité de l'établissement
• Optimiser l'occupation de la salle et la fluidité du service

Votre rémunération et vos avantages

• 19,17 brut de l'heure
• 10 % de congés payés
• 10 % d'Indemnités de Fin de Mission (IFM)
• Possibilité de placer vos IFM sur un Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à un taux exceptionnel de 8 %, dès votre 1re mission
• Accès aux avantages du Comité d'Entreprise Manpower (jusqu'à 1 000 d'avantages) :
• Réductions sur abonnements sportifs
• Locations vacances
• Cours en ligne gratuits
• Chèques vacances, bons d'achat, etc.
• Prime de cooptation de 150 en parrainant un nouveau collaborateur, sous réserve que votre filleul(e) effectue 150 heures dans les 3 mois suivant son inscription

Profil recherché

• Vous justifiez d'une expérience significative en restauration et en service haut de gamme
• Vous possédez un excellent sens de l'accueil et du service client
• Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et votre capacité à coordonner une équipe
• Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'anticipation
• Vous appréciez le travail en équipe et les environnements exigeants
• Une présentation soignée et un excellent relationnel sont indispensables