Maître d'Hôtel Traiteur – Extras Événementiels

Extracadabra Sas; Saint-Denis; On-site; EUR 22,000 - 32,000; Part time

Job summary

Extracadabra Sas recherche un Maître d'hôtel traiteur pour réaliser des extras dès décembre en Seine-Saint-Denis, au sein de traiteurs, lieux de réception et hôtels partenaires. Vous encadrerez les cocktails, buffets et dîners et veillerez au bon déroulement de l'événement.

Poste ponctuel et à pourvoir rapidement, vous justifierez d’au moins 1 an d’expérience. Rémunération jusqu’à 19,50 €/heure selon mission et établissement.

Qualifications

• Vous devez avoir au moins 1 an d'expérience en maître d'hôtel, idéalement en traiteur ou événementiel.
• Leader, organisé et présentation impeccable, capable de s'adapter rapidement à une nouvelle équipe.

Responsibilities

• Briefer l'équipe de service et répartir les postes.
• Superviser la mise en place de la salle et des buffets.
• Caler le timing du service avec la cuisine.
• Être l'interlocuteur de l'organisateur sur place.
• Gérer les imprévus pendant l'événement.
• Veiller à la qualité du service et au respect des consignes du client.

Skills

Techniques du service en salle

Accueillir le client et l'installer

Job description

Extracadabra Sas recherche un Maître d'hôtel traiteur pour réaliser des extras dès décembre en Seine-Saint-Denis, au sein de traiteurs, lieux de réception et hôtels partenaires. Vous encadrerez les cocktails, buffets et dîners et veillerez au bon déroulement de l'événement.

Poste ponctuel et à pourvoir rapidement, vous justifierez d’au moins 1 an d’expérience. Rémunération jusqu’à 19,50 €/heure selon mission et établissement.