Maître d'hotel restaurant (H/F)

ACTUAL LENS 2041; Harnes; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

ACTUAL LENS 2041 recherche un Maître d'Hôtel dynamique et polyvalent pour encadrer nos équipes et garantir un service de qualité lors de cocktails, mariages et événements. Poste temporaire en intérim, 28 jours, à temps partiel (25H/semaine) sur le secteur Harnes — Lens et interventions ponctuelles sur Arras, Lille, etc.

Rémunération horaire brute de 12,31€ à 14,00€ selon expérience. Le candidat assurera l'accueil, le management, et la coordination entre salle et cuisine, tout en respectant les

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en maître d'hôtel.
• Maîtrise des codes du service en salle.

Responsabilités

• Accueil et relation client : garantir un service irréprochable.
• Management de l'équipe : organiser le travail et les plannings de la brigade.
• Veiller au timing entre le service en salle et la cuisine.
• Suivi qualité et HACCP : contrôle de la mise en place et gestion des réclamations.
• Logistique : conduite du camion selon les prestations et permis adapté.

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Description du poste

Offre n° 214JCRB
Maître d'hotel restaurant (H/F)

Annonce de Recrutement : Maître d'Hôtel (H/F)Poste : Maître d'Hôtel (H/F)Rémunération : Jusqu'à 14 EUR brut de l'heure (selon expérience)Secteur géographique : Harnes, Lens, et interventions ponctuelles sur Arras, Lille, etc.Description du PosteNous recherchons un(e) Maître d'Hôtel dynamique et polyvalent(e) pour encadrer nos équipes et garantir le succès de prestations variées. Vous interviendrez dans des contextes très diversifiés :Cocktails et mariagesBaptêmes et réunions d'entrepriseÉvénements et prestations sportivesMissions ClésAccueil et Relation Client : Assurer un accueil irréprochable et rester à l'écoute des clients.Management d'Équipe : Organiser le travail de la brigade (animation des briefings, gestion des plannings).Coordination : Veiller au timing parfait entre le service en salle et le référent en cuisine.Suivi Qualité : Contrôler la mise en place, garantir le strict respect des normes d'hygiène (HACCP) et gérer les réclamations clients.Logistique : Sur certaines prestations, la conduite du camion de l'entreprise sera requise (permis adapté nécessaire).Le Maître d'Hôtel est le chef d'orchestre de la salle.Il garantit l'excellence du service, manage l'équipe de salle et assure une expérience client irréprochable en faisant le lien direct avec le référent cuisine.Savoir-faire : Maîtrise parfaite des codes du serviceSavoir-être : Présentation irréprochable, excellent relationnel, leadership, résistance au stress et sens du détail.

Type de contrat Intérim - 28 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 25H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Techniques du service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire