Maître d’hôtel – Responsable Service Clientèle (H/F)

Penta Hotels Worldwide GmbH; Roissy-en-France; On-site; EUR 22,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Rémunération compétitive

Hiérarchies linéaires – Ton opinion s/

Formation – Nous sommes heureux deprom

Job summary

Penta Hotels Worldwide GmbH recherche un/e collaborateur/trice motivé/e pour rejoindre l’équipe F&B dans nos établissements en Île-de-France. Vous assurez l’accueil, la coordination des services au restaurant, au bar et lors des séminaires.

Vous gérez les réservations et la facturation, travaillez en anglais et en français et participez activement à l’intégration des nouveaux arrivants, tout en respectant les procédures.

Qualifications

• Formation maîtrisée dans l'hôtellerie – tu as une expérience significative dans la restauration.
• Coopération – vous formez une équipe avec le responsable F&B ainsi que les agents services clientèle.
• Mews POS – un outil utile.
• Langues – Tu communiqueras en français et en anglais avec les clients et l’équipe,
• Attentif et communicatif - c'est ton état d’esprit,

Responsibilities

• Accueil – tu es et représentés le cœur de l’hôtel, toutes tes recommandations sont les bienvenues pour accompagner le client durant son séjour. Tu assures et contribues au bon déroulement service du restaurant, du bar et du séminaire.
• Réservation/Facturation– Tu gères la facturation et les paiements du client ainsi que les réservations individuelles et de groupes.
• Communication – Tu es garant du bon déroulement de la passation entre les shifts
• Contrôle – Tu supervises le bon fonctionnement des opérations et assistes les agents présents si besoin
• Procédures – Tu t’assures que toutes les procédures opérationnelles sont suivies et respectées conformément aux besoins de l’entreprise et du Responsable F&B.
• Administration – Tu assistes le Responsable F&B pour le recrutement, la formation et l’intégration des nouveaux arrivants. En l’absence du Responsable F&B, tu veilles à la préparation des documents relatifs aux fiche de paie et à la gestion du planning.

Skills

Français courant

Anglais courant

Mews POS

Travail en équipe

Service client

Education

Formation hôtellerie

Tools

Mews POS

Job description

Penta Hotels Worldwide GmbH recherche un/e collaborateur/trice motivé/e pour rejoindre l’équipe F&B dans nos établissements en Île-de-France. Vous assurez l’accueil, la coordination des services au restaurant, au bar et lors des séminaires.

Vous gérez les réservations et la facturation, travaillez en anglais et en français et participez activement à l’intégration des nouveaux arrivants, tout en respectant les procédures.