Maître d’Hôtel Polyvalent — Service Étoilé & Banquets

Hospitaliti; Lille; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle prise en charge à 75%

Remboursement des frais de transport

Prime WiZconnect

Prime WiZtrust

Club Employé

Évolution dans 25 établissements en FR

Réductions Hôtel & Restauration du GRO

Job summary

Hôtel L’Hermitage Gantois à Lille recrute un Maître d’Hôtel Polyvalent, en CDD de remplacement, sous la supervision du Responsable F&B. Vous supervisez les équipes et assurez la qualité des services lors du petit-déjeuner, du restaurant et des banquets, tout en garantissant la satisfaction client et le bon déroulement des événements.

Profil recherché: expérience confirmée en restauration/hôtellerie, sens du service, organisation et leadership. Maîtrise de l’anglais professionnel favorable.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration/hôtellerie exigée.
• Organisé, rigoureux et réactif avec un bon relationnel.
• Capacité à manager et coordonner les équipes lors des services.

Responsibilities

• Superviser et coordonner les équipes de salle durant les services.
• Assurer le bon déroulement du petit-déjeuner, du restaurant, des banquets et événements.
• Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
• Veiller au respect des standards de qualité et de service.
• Gérer la coordination entre salle et cuisine et les imprévus.

Skills

Supervision des services

Management d’équipe

Relation client

Organisation

Rigueur

Polyvalence

Anglais professionnel

Tools

Aucun outil spécifié

Job description

Hôtel L’Hermitage Gantois à Lille recrute un Maître d’Hôtel Polyvalent, en CDD de remplacement, sous la supervision du Responsable F&B. Vous supervisez les équipes et assurez la qualité des services lors du petit-déjeuner, du restaurant et des banquets, tout en garantissant la satisfaction client et le bon déroulement des événements.

Profil recherché: expérience confirmée en restauration/hôtellerie, sens du service, organisation et leadership. Maîtrise de l’anglais professionnel favorable.