Maître d’hôtel Petit Déjeuner — Service d’Excellence

EVIAN RESORT

Évian-les-Bains

Sur place

EUR 22 000 - 31 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Logement avec wifi gratuit

Prime d'intéressement

Prime de cooptation

Remboursement du titre de transport SN

Vêtements fournis et blanchis

Mutuelle d'entreprise

Réduction collaborateurs Evian Resort

Parking gratuit

Résumé du poste

Evian Resort recrute un Maître d’hôtel pour le petit déjeuner, au sein de l’Hôtel Royal Palace. Vous garantirez la qualité des prestations et veillerez au bon fonctionnement du service au petit déjeuner.

Vous assisterez le responsable de la Véranda dans la gestion et le suivi des stocks, contrôlerez les plannings et travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour assurer la satisfaction client.

Qualifications

Diplômé(e) en hôtellerie restauration ou expérience équivalente.
Expérience significative dans un poste similaire souhaitée.
Bon niveau d’anglais indispensable, autre langue appréciée.

Responsabilités

Garantir un niveau de qualité des prestations de restauration selon les normes.
Assister le responsable de la Véranda dans la gestion et le suivi des stocks.
Contrôler les plannings et le temps de travail; être relais entre hiérarchie et terrain.
Participer à l’organisation et à la coordination du service et assurer la satisfaction client.
Transmettre le savoir-faire et déléguer des missions au personnel.