Hôte du Petit Déjeuner — Buffet & Préparations

Le Village de François; Bellegarde-Sainte-Marie; Sur place; EUR 12 000 - 16 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Village de François recherche un(e) employé(e) pour assurer le service du petit déjeuner en hôtellerie et réaliser les préparations de base. Mise en place du petit déjeuner, gestion des stocks et suivi des commandes sont au cœur du poste.

Vous accueillerez les clients et veillerez au bon déroulement du service, noterez les numéros de chambre et transmettez les informations à la réception. Vous assurerez aussi l’entretien de la salle et du patio, avec rigueur et respect des normes d’hygiène.

Qualifications

• Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Réalisation de préparations culinaires de base.

Responsabilités

• Mettre en place et débarrasser le petit déjeuner, suivre les stocks et passer les commandes.
• Accueillir les clients et assurer le bon déroulement du petit déjeuner; transmettre les numéros de chambre à la réception.
• Entretenir la salle de petit déjeuner, du patio et de la cafétéria; nettoyer les tables, vider les poubelles et respecter l’hygiène.

Connaissances

Hygiène et sécurité

Sens du service

Ponctualité

Autonomie

Description du poste

Le Village de François recherche un(e) employé(e) pour assurer le service du petit déjeuner en hôtellerie et réaliser les préparations de base. Mise en place du petit déjeuner, gestion des stocks et suivi des commandes sont au cœur du poste.

Vous accueillerez les clients et veillerez au bon déroulement du service, noterez les numéros de chambre et transmettez les informations à la réception. Vous assurerez aussi l’entretien de la salle et du patio, avec rigueur et respect des normes d’hygiène.