Maître d'hôtel H/F - Bouillon Chartier Montparnasse

Groupe Gérard Joulie; Paris; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas au restaurant

Bonus d'incitation et de participation

Couverture de 60% de l'abonnement Navigo

Couverture de 80% de l'assurance santé de base

Couverture de l'abonnement Vélib'

Résumé du poste

Une institution de restauration réputée à Paris recherche un Maître d'hôtel H/F pour rejoindre l'équipe du Bouillon Chartier Montparnasse. Le candidat idéal doit être dynamique, motivé et passionné par l'hospitalité. En tant que Maître d'hôtel, vous serez responsable de la satisfaction client, de la supervision des chefs de rang et du bon déroulement des opérations. Ce poste offre de bonnes opportunités d'avancement et des avantages tels qu'un salaire garanti, des repas au restaurant et une couverture de santé.

Qualifications

• Expérience professionnelle réussie dans un poste similaire.
• Passion pour l'industrie de l'hospitalité.
• Capacité à superviser les chefs de rang.

Responsabilités

• Accueillir les clients et assurer leur satisfaction.
• Superviser les chefs de rang et gérer les différentes tâches.
• Assurer le bon fonctionnement des opérations de service.

Connaissances

Sens commercial

Dynamisme

Motivation

Billing & scheduling

Description du poste

Maître d'hôtel H/F - Bouillon Chartier Montparnasse

Join us to apply for the Maître d'hôtel H/F - Bouillon Chartier Montparnasse role at Groupe Gérard Joulie.

We are seeking our future Maître d'hôtel H/F on a full-time basis for our restaurant, Bouillon Chartier Montparnasse. The ideal candidate is dynamic, motivated, and eager to grow within a renowned institution.

Under the authority of the Restaurant Director, you are passionate about the hospitality industry and dedicated to ensuring customer satisfaction and smooth service operations.

With strong commercial sense, you welcome guests and ensure their satisfaction throughout the service. You supervise head waiters and manage various tasks such as billing, deliveries, and scheduling.

Don't hesitate, join the adventure and stay! Great opportunities await you!

Successful professional experience in a similar role is required.

Contract: CDI - 39 hours/week, with two consecutive days off during the week, mixed schedule of opening and closing shifts.

Salary: Guaranteed minimum wage + meals at the restaurant + incentive & participation bonus + 60% coverage of Navigo subscription + 80% coverage of basic health insurance + Vélib' subscription coverage.

Opportunities for advancement within the establishment or the Group.

All our roles are accessible to people with disabilities.