Maître d'Hôtel H/F

Accor; Maffliers; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Demeures de Campagne Domaine de Maffliers recherche un Maître d'Hôtel (H/F) pour accueillir les clients dès leur arrivée et offrir un service chaleureux et professionnel.

Vous conseillez sur les menus, respectez les procédures d’hygiène et travaillez au sein d'une équipe dynamique dans un cadre privilégié à 1h de Paris.

Qualifications

• Capacité à analyser le besoin du client et à garder une posture professionnelle.
• Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Offrir un accueil chaleureux et professionnel aux clients, proposer des services attrayants.
• Apporter conseil et expertise sur les menus.
• Respecter les normes relatives aux politiques, procédures et services.
• Respecter les politiques d’hygiène et de sécurité relatives à la Restauration.

Connaissances

Analyse des besoins client

Bonne communication

Gestion des conflits

Travail en équipe

Description du poste

Description de l'entreprise

Connaissez-vous la Demeure de Campagne Domaine de Maffliers ?

Les Demeures de Campagne, ce sont des lieux à 1h de Paris où les citadins en quête d’une parenthèse de bien-être se retrouvent pour profiter, en couple ou en famille, de la nature et d’une multitude d’activités. Ce sont aussi des lieux magiques pour organiser des séminaires ou des évènements professionnels inoubliables.

Demeures de campagne vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.

Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de plus de 80 hôtels et d’une soixantaine de restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.

Description du poste

Vous êtes au commencement d'une expérience client exceptionnelle. En tant que Maître d'Hôtel (H/F), vous accueillerez nos clients dès leur arrivée !

Ce Que L'établissement Vous Offre

L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement.

La capacité à faire la différence à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21

Votre Rôle

• Offrir un accueil chaleureux et professionnel aux clients, proposer des services attrayants
• Apporter conseil et expertise sur les menus
• Respecter les normes relatives aux politiques, procédures et services
• Respecter les politiques d’hygiène et de sécurité relatives à la Restauration

Qualifications

• Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances
• Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
• Capacité à travailler en équipe

Informations supplémentaires

Hôtel franchisé = Demeures de Campagne