Maître d’hôtel banquets H/F – CDD

Lavorel Hotels; Chantilly; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes de cooptation

2 jours de repos consécutifs

Transports en commun pris en charge

Évolutions de carrière

Résumé du poste

Lavorel Hotels recherche un Maître d’Hôtel Banquets en CDD pour Le Grand Pavillon Chantilly, véritable écrin au sein d’un parc de 17 hectares, offrant une expérience client raffinée et personnalisée. Vous superviserez le service banquets, assurerez le respect des standards et participerez à l’organisation des événements.

Profil recherché: excellent relationnel, présentation soignée, anglais courant, et capacité à travailler en équipe.

Qualifications

• Excellente relationnel et communication orale et écrite.
• Anglais courant exigé pour interlocution avec clients internationaux.
• Organisation et rigueur dans la gestion de l'activité.
• Proactivité et sens du détail transmis par le poste.

Responsabilités

• S’assurer du bon déroulement des banquets en amont, pendant l’événement et a posteriori.
• Gérer et contrôler le service opérationnel et le respect des standards de l’hôtel.
• Contrôler le bon fonctionnement du matériel des Banquets (cave, économat, linge, matériel…).
• Faire preuve de créativité pour les réceptions spéciales tout en restant en adéquation avec les demandes clients.
• Assister et accompagner les clients lors de la mise en place des événements (brochures, produits d’accueil...).
• Communiquer efficacement avec les autres services pour assurer le suivi des informations liées aux clients.

Connaissances

Relation client

Communication (oral & écrite)

Anglais courant

Organisation & rigueur

Esprit d'équipe

Proactivité

Description du poste

Fondé en2015par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.

Avec ses13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.

En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.

Nous recrutons un(e)Maître d’Hôtel Banquets en CDDpour notre établissement Le Grand Pavillon Chantilly, un magnifique hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18e siècle situé dans un parc de 17 hectares. Niché au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly il est traversé par la rivière la Nonette. Un havre de nature proche de Paris.

• S’assurer du bon déroulement des banquets en amont, pendant l’événement et a posteriori afin d’offrir une prestation précise et de qualité auprès de la clientèle.
• Gérer et contrôler le service opérationnel et le respect des standards de l’hôtel.
• Contrôler le bon fonctionnement du matériel des Banquets (cave, économat, linge, matériel…)
• Faire preuve de créativité pour les réceptions spéciales tout en restant en adéquation avec les demandes clients.
• Assister et accompagner les clients lors de la mise en place des événements (brochures, produits d’accueil, etc…)
• Communiquer efficacement avec les autres services afin d’assurer un bon suivi concernant toute information relative à nos clients. (Réception et suivi des colis, livraison, marchandises, etc…)
• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez le travail en équipe.
• Vous avez déjà travaillé dans le milieu hôtelier.
• Vous avez une excellente présentation et parlez anglais couramment.
• Le poste nécessite le port de charges lourdes (chaises, tables…)

PROFIL RECHERCHÉ

• Excellent relationnel et très bonne communication orale et écrite ;
• Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l’écoute et maîtrise de soi ;
• Excellent sens de l’organisation, rigueur dans la gestion de son activité ;
• Proactivité, sens du détail & dynamisme ;

Vous pouvez être amené à effectuer toute autre activité selon les besoins de l’hôtel dans le cadre de vos qualifications.

• Prise en charge à 100% des transports en commun
• Travail en continu
• 2 jours de repos consécutifs,
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe
• De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.