Maître Bar Créatif & Mixologue – Jour & Soir

TY FER; Vannes; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas sur place

Résumé du poste

TY FER à Vannes recrute pour son nouveau restaurant un barman capable d'animer et de créer le bar de jour comme de soir, en autonomie. Vous élaborez et testez des cocktails, conseillez les clients et assurez la continuité du service.

Vous êtes passionné(e) par la mixologie, créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e), et vous savez gérer plusieurs commandes tout en respectant l'hygiène et HACCP. Rémunération: 14,50 € brut/heure sur 35 h/semaine.

Qualifications

• Expérience significative en bar exigée.
• Créatif, rigoureux et organisé, capable de gérer plusieurs commandes.
• Passion pour la mixologie et capacité à proposer une carte personnelle.
• Hygiène et HACCP respectées.

Responsabilités

• Élaborer et tester des cocktails et nouveautés.
• Animer le bar tout au long de la journée et en soirée.
• Proposer de nouvelles idées et faire évoluer la carte du bar.
• Gérer les commandes, les stocks et les coûts.
• Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP).

Connaissances

Créatif

Rigueur

Organisation

Mixologie

Description du poste

TY FER à Vannes recrute pour son nouveau restaurant un barman capable d'animer et de créer le bar de jour comme de soir, en autonomie. Vous élaborez et testez des cocktails, conseillez les clients et assurez la continuité du service.

Vous êtes passionné(e) par la mixologie, créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e), et vous savez gérer plusieurs commandes tout en respectant l'hygiène et HACCP. Rémunération: 14,50 € brut/heure sur 35 h/semaine.