Barman & Mixologue — Bar & F&B Team, CDI

Younight Hospitality; Les Sables-d'Olonne; On-site; EUR 23,000 - 30,000; Full time

Job summary

Younight Hospitality recherche pour son service F&B Vertime un(e) Barman(maid) H/F en CDI à Les Sables-d'Olonne. Poste à temps plein (39 heures/semaine) au bar et au service en salle, dans un esprit convivial et dynamique.

Vous assurez l'approvisionnement, la mise en place et le service, prenez les commandes, préparez les boissons, gérez les encaissements et participez à l’évolution de la carte avec le Responsable F&B. Anglais courant souhaité et connaissance des vins appréciée.

Qualifications

• Anglais courant exigé.
• Expérience en service au bar ou en restauration appréciée.
• Bon sens de l’organisation et esprit d’équipe requis.

Responsibilities

• Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au Bar en relation avec la clientèle.
• Prendre les commandes et préparer les boissons commandées.
• Réaliser les encaissements et participer au service en salle.
• Gérer les commandes et les stocks dans le respect des règles d'hygiène.
• Faire évoluer la carte en collaboration avec le Responsable F&B.

Skills

Anglais courant

Sens du service

Organisation

Esprit d'équipe

Réactivité

Job description

Younight Hospitality recherche pour son service F&B Vertime un(e) Barman(maid) H/F en CDI à Les Sables-d'Olonne. Poste à temps plein (39 heures/semaine) au bar et au service en salle, dans un esprit convivial et dynamique.

Vous assurez l'approvisionnement, la mise en place et le service, prenez les commandes, préparez les boissons, gérez les encaissements et participez à l’évolution de la carte avec le Responsable F&B. Anglais courant souhaité et connaissance des vins appréciée.