Magasinier - Cuisine Centrale H/F

Logistique; Rezé; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Repas – Avantages en nature

Mutuelle

Participation aux frais de transport

Résumé du poste

Api Restauration recrute un Magasinier - Cuisine Centrale H/F pour une cuisine centrale à Rezé (44). Vous assurez la réception, le stockage et la distribution des denrées en respectant l HACCP et le FIFO, dans une équipe de 16 personnes. CDI, 35h/semaine du lundi au vendredi, 7h00-14h45, 13e mois et avantages.

Profil: CAP/BEP logistique ou équivalent, expérience en agroalimentaire appréciée, connaissance des règles d hygiène et des documents de livraison.

Qualifications

• Idéalement titulaire d'un CAP/BEP en logistique, magasinage, ou équivalent.
• Une première expérience en environnement agroalimentaire, restauration collective ou grande distribution est un plus.
• Bonne connaissance des produits alimentaires et de leur conservation (frais, surgelés, secs).
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, chaîne du froid).
• Capacité à lire et vérifier des bons de livraison et documents de commande.

Responsabilités

• Réception quotidienne des produits et des marchandises, contrôle qualité et conformité des livraisons.
• Organisation du stockage dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), suivi des dates, rotations (FIFO), inventaires.
• Préparation et distribution des commandes aux postes de production, optimisation des flux et traçabilité des produits.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Lecture bons de livraison

Formation

CAP/BEP en logistique, magasinage, ou équivalent

Description du poste

Offre n° 7080860 Magasinier - Cuisine Centrale H/F

POSTE : Magasinier - Cuisine Centrale H/F DDESCRIPTION :La Restauration Collective, c'est vivre avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Api Restauration !Nous recrutons notre Magasinier H/F :- Où ? Dans une cuisine centrale dédiée à la petite enfance, de 4000 couverts située à Rezé (44)- Avec qui ? Au sein d'une équipe de 16 collaborateurs- Salaire ? 1807€ bruts x 13 et avantages- Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 14h45Organisé(e) et rigoureux(se), vous veillez à la fluidité des approvisionnements et à la fiabilité des stocks au coeur d'une restauration collective engagée.Vos missions :- Assurer la réception quotidienne des produits alimentaires et des marchandises, contrôler la qualité, la quantité et la conformité des livraisons selon les bons de commande.- Organiser le stockage des denrées dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), suivre les dates de péremption, effectuer les rotations (FIFO), réaliser les inventaires.- Préparer et distribuer les commandes aux différents postes de production, optimiser les flux de circulation dans la cuisine, et assurer une traçabilité rigoureuse des produits.Profil recherché :- Idéalement titulaire d'un CAP/BEP en logistique, magasinage, ou équivalent- Une première expérience en environnement agroalimentaire, restauration collective ou grande distribution est un plus- Bonne connaissance des produits alimentaires et de leur conservation (frais, surgelés, secs)- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, chaîne du froid)- Capacité à lire et vérifier des bons de livraison, documents de commande, étiquettes produitsNous vous propose :- CDI - Temps complet- Travail du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h45, avec 45 minutes de pause- 13ème mois- Poste à pourvoir immédiatementNos avantages :- Participation aux bénéfices de l'entreprise- Centres de formation internes- Comité d'Entreprise- Avantage en nature repas- Mutuelle- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%- Mobilité interne favorisée- Politique de cooptationNotre engagement :Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.Vous aimez que tout soit à sa place et prêt au bon moment ?

PROFIL :

Type de contrat CDI Contrat travail Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1807.0 Euros à 1807.0 Euros

Expérience

• Expérience exigée Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Logistique

Chez API Restauration, on cuisine avec le cœur. Goût, respect, engagement : nos recettes vont au-delà de l'assiette. Ensemble, on avance, on innove, on partage. Ce qui nous guide ? Une passion commune et l'envie de faire mieux, chaque jour, pour tous.