Logisticien Hôtellerie-Restauration — Flux & Stocks

LE CLAIR DE LA PLUME; Valaurie; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifs avantageux

Réductions sur nos tables

2 jours de repos consécutifs

Job summary

LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME, Grignan, recherche un logisticien pour assurer réception, contrôle, stockage et distribution des marchandises sur nos sites. Vous organisez les flux, veillez à l’hygiène et au respect des procédures internes.

Le poste implique une supervision d’équipe et des trajets entre sites. Travail à 39 heures hebdomadaires, organisation possible des semaines selon les besoins.

Qualifications

• Expérience dans un poste similaire en logistique ou restauration appréciée.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire appréciée.
• Permis B nécessaire pour déplacements entre sites.

Responsibilities

• Réceptionner les marchandises livrées et contrôler leur conformité (quantités, poids, qualité, état).
• Contrôler et relever la température des produits à l’arrivée, selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer le rangement et la répartition des marchandises selon le FIFO.
• Centraliser et préparer les commandes internes effectuées la veille par les sites.
• Organiser et/ou suivre les livraisons et flux entre les sites.
• Livrer quotidiennement les commandes aux établissements selon besoins et délais.
• Suivre les stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement au service achat.
• Veiller à l’organisation, propreté et rangement des zones logistiques.
• Collecte et évacuation des poubelles selon l’organisation (L-V).
• Veiller au bon état du matériel et des véhicules mis à disposition.
• Encadrer et superviser le travail du collaborateur placé sous sa responsabilité.
• Transmettre les informations et suivre les demandes auprès des responsables de service.
• Participer, selon l’activité, aux missions logistiques nécessaires.

Skills

Organisation

Rigueur

Autonomie

Gestion des priorités

Job description

LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME, Grignan, recherche un logisticien pour assurer réception, contrôle, stockage et distribution des marchandises sur nos sites. Vous organisez les flux, veillez à l’hygiène et au respect des procédures internes.

Le poste implique une supervision d’équipe et des trajets entre sites. Travail à 39 heures hebdomadaires, organisation possible des semaines selon les besoins.