Limonadier(e) & Ecailler(e)

Barrière Group; Courchevel; Sur place; EUR 10 000 - 12 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ambiance chaleureuse

Logement confortable

Navettes Barrière

Prime de fin de saison

Formation continue

Résumé du poste

Le Barrière Group recherche un limonadier pour son hôtel à Courchevel, offrant une expérience unique avec un excellent service à la clientèle. Vous serez responsable des boissons et du bar à huîtres.

Le candidat idéal a une expérience réussie, maîtrise l'anglais et possède un sourire éclatant. Des avantages tels que des primes, un logement et des navettes sont inclus.

Qualifications

• Expérience réussie comme limonadier.
• Capacité à travailler sous pression.
• Maîtrise de l'anglais pour communiquer avec les clients.

Responsabilités

• Assurer le service des boissons avec élégance.
• Prendre en charge l'installation et le dressage du bar à huîtres.
• Servir de lien direct entre le comptoir et les clients.

Connaissances

Expérience réussie de limonadier

Ouverture des coquillages

Rapidité d’exécution

Efficacité lors des grands rushs

Sourire éclatant

Anglais

Description du poste

Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?

Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un nouveau restaurant pour continuer de cultiver l’élégance, le luxe discret et la bonne humeur.

Véritable chef d’orchestre, vous dirigerez le ballet du déjeuner et/ou du dîner avec la grâce d’un maestro, transformerez chaque service en véritable show, et conserverez votre sourire même quand le restaurant est plein à craquer ! Aux côtés de votre équipe chez Loulou, vous travaillerez dans une ambiance décontractée, avec de bons produits, et surtout… de belles énergies !

Responsabilités

• Assurer le service des boissons, cafés et rafraîchissements à un rythme soutenu avec une élégance parfaite.
• Prendre en charge l’installation, le dressage et le réassort quotidien de notre bar à huîtres.
• Ouvrir les coquillages avec dextérité pour composer de magnifiques plateaux de fruits de mer.
• Gérer les encaissements et la facturation des clients avec rigueur.
• Assurer un contrôle permanent sur la fraîcheur des produits de la mer et le respect des normes d’hygiène.
• Conseiller les clients avec passion sur notre offre de boissons et la provenance de nos huîtres.
• Servir de lien direct entre le comptoir, l’écailler et le bonheur des clients.

Qualifications

• Expérience réussie de limonadier et idéalement un savoir-faire dans l’ouverture des coquillages.
• Rapidité d’exécution et efficacité redoutable lors des grands rushs.
• Sourire éclatant, attitude chaleureuse pour illuminer toute la salle.
• Bonne mémoire pour retenir les commandes et aisance avec les chiffres pour les encaissements.
• Calme en toutes circonstances et préférence pour le travail dans la bonne humeur.
• Maîtrise de l’anglais afin de chouchouter notre clientèle internationale.

Avantages

• Une ambiance chaleureuse au travail.
• Une qualité de vie inouïe dans l’une des plus belles stations du monde.
• Un lit douillet pour la durée du contrat dans un appartement confortable.
• Des navettes Barrière tout au long de la journée pour vous rendre et revenir de l’hôtel.
• Prime de fin de saison évoluant selon le nombre de saisons réalisées au sein du Groupe (sous conditions).
• Majoration des heures de nuit entre 22h et 7h.
• Prime de cooptation selon les règles du Groupe Barrière.
• Avantage en nature : nourriture toute la saison d’hiver.
• Bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
• Opportunité de suivre des formations (métiers, produits, empowerment).
• Chance de parcourir la France (et le monde) au fil des saisons.

Statut & Rémunération

Statut employé. Entre 10 K et 12 K euros brut pour la saison (hors pourboires). Prise de poste en novembre 2026.

Égalité des chances

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d’avoir un impact positif sur la société et l’environnement.