Leader Petit-Déjeuner - Accueil, Buffet & Qualité

Terougan; Bordeaux; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

B&B est à la recherche d\'un(e) Responsable du service petit-déjeuner pour notre hôtel de 126 chambres, situé près de la gare Bordeaux Saint-Jean. Vous garantissez la qualité du petit-déjeuner et le service client dans un cadre chaleureux.

Maîtriser l\'anglais et l\'espagnol à l\'oral, être autonome et organisé, et posséder un bon relationnel seront essentiels pour réussir dans cette fonction au sein de notre équipe.

Qualifications

• Expérience dans le service et le contact avec la clientèle.
• Bon niveau en anglais et en espagnol à l'oral.
• Excellent sens de l'accueil et très bon relationnel.
• Présentation soignée et autonomie.

Responsabilités

• Garantir la qualité du petit-déjeuner et la satisfaction des clients dans un environnement chaleureux.
• Accueillir les clients et offrir un service attentionné.
• Préparer et assurer le service du petit-déjeuner.
• Présenter et réapprovisionner le buffet.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
• Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks, contrôler les niveaux et anticiper les besoins.
• Préparer les commandes et assurer le suivi des livraisons.
• Maintenir la salle de petit-déjeuner et les espaces de service propres et accueillants.

Connaissances

Anglais (oral)

Espagnol (oral)

Accueil client

Relationnel

Description du poste

B&B est à la recherche d\'un(e) Responsable du service petit-déjeuner pour notre hôtel de 126 chambres, situé près de la gare Bordeaux Saint-Jean. Vous garantissez la qualité du petit-déjeuner et le service client dans un cadre chaleureux.

Maîtriser l\'anglais et l\'espagnol à l\'oral, être autonome et organisé, et posséder un bon relationnel seront essentiels pour réussir dans cette fonction au sein de notre équipe.