Maître du Petit Déjeuner — Service & Buffet Hôtelier

Résidence In Lille; Lille; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Primes sur objectifs

Transports à 50%

Panier repas

Mutuelle

Tickets restaurants

Formation

Résumé du poste

La Résidence In Lille recherche un agent petit-déjeuner/accueil pour accueillir les clients, présenter le buffet et veiller à la propreté des espaces breakfast. Vous préparerez le buffet chaud et froid et assurerez le réapprovisionnement tout en respectant les règles HACCP.

vous garantirez la satisfaction client, gérerez le ménage des tables et la plonge, et contribuerez au maintien d’un espace de restauration propre et efficace.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en service à la clientèle, de préférence dans le secteur de l'hôtellerie
• Compétences solides en gestion du temps pour assurer un service rapide et efficace
• Aptitude à travailler en équipe pour garantir une expérience client harmonieuse
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Excellente communication et capacité à interagir positivement avec les clients
• Sens de l'organisation et attention aux détails
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément

Responsabilités

• Accueillir les clients de l’hôtel et leur présenter le buffet avec ses spécificités.
• Préparer le buffet chaud et froid du petit déjeuner et effectuer le réapprovisionnement.
• Respect et application des procédures HACCP.
• Veiller à la satisfaction client.
• Débarrasser les tables et faire la plonge.
• Maintenir la propreté de la cuisine.
• Nettoyage des tables et maintien de la propreté de la salle du petit déjeuner.

Connaissances

Expérience service clientèle

Gestion du temps

Esprit d'équipe

Bonne communication

Organisation

Attention aux détails

Description du poste

La Résidence In Lille recherche un agent petit-déjeuner/accueil pour accueillir les clients, présenter le buffet et veiller à la propreté des espaces breakfast. Vous préparerez le buffet chaud et froid et assurerez le réapprovisionnement tout en respectant les règles HACCP.

vous garantirez la satisfaction client, gérerez le ménage des tables et la plonge, et contribuerez au maintien d’un espace de restauration propre et efficace.