Leader de Salle – Expérience Client d'Excellence

Buffalo Grill; Rivesaltes; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de Salle en CDI pour son établissement de Rivesaltes. Vous pilotez l’équipe, assurez l’accueil et la satisfaction client, et garantissez le niveau de service conforme aux standards du groupe.

Vous supervisez le fonctionnement du service, formez les équipes, et veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité. Rejoignez une marque leader et partagez notre esprit convivial et authentique.

Qualifications

• Expérience en management d’équipe en restauration exigée.
• Sens du service client et de la qualité irréprochable.
• Capacité à former et coacher les équipes et à optimiser les performances.

Responsabilités

• Superviser, animer et motiver l’équipe de salle et garantir une ambiance Buffalo Grill.
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client tout au long du service.
• Former et accompagner les collaborateurs pour monter en compétences et assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Gérer les coûts et suivre les indicateurs pour améliorer les performances du restaurant.

Connaissances

Leadership

Team management

Customer service

Communication

Description du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de Salle en CDI pour son établissement de Rivesaltes. Vous pilotez l’équipe, assurez l’accueil et la satisfaction client, et garantissez le niveau de service conforme aux standards du groupe.

Vous supervisez le fonctionnement du service, formez les équipes, et veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité. Rejoignez une marque leader et partagez notre esprit convivial et authentique.