Intendant(e) (H/F)

Préfecture de Charente; Angoulême; Sur place; EUR 28 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Préfecture de Charente recherche un Intendant(e) de l’Hôtellerie pour piloter l’équipe de résidence et superviser l’alimentation lors des repas protocolaires et privés du préfet. Vous coordonnez les achats, la gestion des stocks et le suivi des coûts tout en garantissant le bon déroulement des réceptions officielles.

Le candidat maîtrise l’organisation, le management et les outils bureautiques; une expérience dans le secteur hôtelier ou administratif public est souhaitable.

Qualifications

• Expérience en gestion budgétaire et comptable.
• Compétences en informatique et bureautique indispensables.
• Aptitude au travail en équipe et au management.

Responsabilités

• Encadrement et coordination de l’équipe de résidence (4 agents).
• Élaboration des menus et organisation du service des repas protocolaires.
• Gestion des stocks et des approvisionnements; suivi des coûts et frais de représentation.
• Participation à l’organisation des accueils et moments conviviaux.
• Entretien courant de la résidence et tenue à jour de l’inventaire.

Connaissances

Gestion budgétaire

Informatique bureautique

Management

Organisation

Outils

Bureautique

Description du poste

Groupe RIFSEEP: 2
Vos activités principales: Intendant(e) de l’Hôtellerie de la préfecture

• Encadrement et coordination de l’équipe de personnel de résidence (4 agents)
• Élaboration des menus, préparation et organisation du service des repas protocolaires ou de représentation
• Élaboration des repas privés du préfet et de sa famille
• Participation à l’organisation des moments de convivialité et des accueils/café
• Supervision et participation à l’entretien courant de la résidence
• Tenue à jour de l’inventaire de la résidence et du livret de cave
• Gestion des approvisionnements et des stocks, maîtrise des coûts et calculs des frais de représentation

Conditions particulières d'exercice

Discrétion indispensable – Disponibilité - Adaptabilité sur les horaires et éventuellement les jours non ouvrés
Durée attendue sur le poste: 3 ans
Travail occasionnel en soirée, le week-end et jours fériés, notamment lors des cérémonies, visites officielles et soirées électorales organisées par le bureau du cabinet.
Flexibilité des horaires ( les heures supplémentaires sont récupérées ou rémunérées dans des cas exceptionnels) .
Adaptation des congés au regard de ceux de l’autorité préfectorale
Permis de conduire B

Profil recherché

Connaissances techniques:
Connaître l'environnement professionnel - niveau maîtrise requis
Avoir des compétences budgétaires et comptables - niveau pratique requis
Avoir des compétences en informatique - bureautique - niveau pratique requis
Savoir-faire:
Savoir s'organiser - niveau maîtrise requis
Savoir travailler en équipe - niveau maîtrise requis
Savoir manager - niveau maîtrise requis
Savoir-être:
avoir le sens des relations humaines - niveau maîtrise requis savoir accueillir - niveau expert requis savoir s'adapter - niveau maîtrise requis

Présentation de Préfecture de Charente

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